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紫禁山莊，重華宮，秋菊園。

中午時分，四人在亭中圓桌前坐定，綠裙女侍者端來第一道菜。

猶如電視劇一般，十分具有儀式感，以圓形餐盤蓋罩住的第一道菜，被放到桌上，一旁侍者小姐姐在白修業(yè)三人期待的目光中，揭開餐盤蓋。

“??？”

看著面前，放在白瓷大盆內(nèi)，一朵皺巴巴的干花，白修業(yè)下意識發(fā)出了疑惑和失望的聲音。

侍者小姐姐用溫婉軟糯的聲音報(bào)出菜名。

“四季如春！”

白修業(yè)暗暗吐槽，這叫什么四季如春啊，一朵皺巴巴的干花。

現(xiàn)在他都懷疑風(fēng)宸是不是被家里這些仆人給糊弄的，平常就吃這些東西？

也難怪，小吃街上的垃圾食品他能吃得津津有味了。

蘇瑾文雖然收斂一點(diǎn)，沒有表現(xiàn)得這么明顯，但顯然，也有些詫異和失望。

風(fēng)宸將兩人的目光收入眼中，只淡淡一笑，微微抬手。

侍者拎著手中金色湯壺傾倒，清澈的“開水”倒入盆中，白霧水汽繚繞，怡然清香、肉香，瞬間飄散而出，將整個亭子內(nèi)的空間縈繞。

香！簡直太香了！

白修業(yè)和蘇瑾文三人下意識咽了咽口水，食欲被勾了起來。

見鬼，這什么花，開水一澆，竟然香氣撲鼻。

待白霧散去，幾人才看到那盆中，赫然綻放著一朵栩栩如生的白牡丹！

“我去……”

“6！”

“這就是你們有錢人吃飯的逼格嗎？”

兩人情不自禁感慨。

安吉莉婭就別說了，上帝都快被她念叨煩了。

“好看是好看了，香也夠香，就是不知道吃起來……”

白修業(yè)撇撇嘴，有些懷疑的說道。

他嚴(yán)重懷疑，這道菜的心思都花在了這種表面功夫上。

侍者給他們一人分了一碗湯。

看著碗中清水一般的湯，白修業(yè)端起喝了一口。

瞬間，入口的滋味讓他一愣，隨后一臉震驚的看向風(fēng)宸。

“這……這……這……”

“你家開水都肉湯味兒的？”

“什么開水，這本來就是肉湯?！?

風(fēng)宸見到他夸張的模樣，微微扭頭側(cè)向一旁，握拳掩唇而笑。

頂級的清湯，標(biāo)準(zhǔn)之一，就是要像開水一樣清澈，不然那道川菜名菜，怎會叫做開水白菜？

真以為倒點(diǎn)兒開水就成了？

這湯以雞、鴨、筒骨、豬蹄、墨魚、干貝、鳳爪、火腿、香菇熬制，再斬肉蓉，與熬好的高湯同煮，將湯中雜質(zhì)吸附，再將肉蓉濾出，反復(fù)數(shù)次，直至湯質(zhì)清澈見底，猶如開水一般。

至于那朵干花，則是以蘿卜雕刻成牡丹花型，又以月季花瓣蒸煮，曬干，換一批月季花瓣繼續(xù)蒸煮，曬干……

歷九蒸九曬，將月季花香融入蘿卜干花中。

此時，隨著高湯倒入，激發(fā)蘿卜花中的花香，才會有那種清淡花香與濃郁肉香混合的香味撲鼻。

侍者小姐姐見狀在一旁輕輕解釋了一番這道菜的做法，白修業(yè)兩人聽完，都有些暈暈乎乎。

臥槽，這么復(fù)雜的東西，最終呈現(xiàn)出來，就這一朵花，一碗開水般的清湯？

好好好，還是你們有錢人會玩兒，這就是極致的化繁為簡嗎？

白修業(yè)端起碗中的湯，幾口就給喝完了。

也不禁暗暗贊嘆，這真是他這輩子喝過最好喝的湯。