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正文第一千六百五十二章

“那天還沒走到車站，就看到有輛要坐線路的公交車走了，差一點(diǎn)就能坐到，如果快走一兩分鐘，應(yīng)該可以趕上車，沒坐到就等一會(huì)，并不著急，于是在公交車站等車，等了十幾分鐘。到了公交車?yán)?，看到乘客不多，車?yán)餂]開暖風(fēng)，也比室外要暖和不少，才晚上六點(diǎn)多，時(shí)間并不晚，但有些街道不怎么熱鬧，可能是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼，有些人特意減少在室外活動(dòng)，散步跑圈，還有溜寵物的減少了。到了飯店一條街，看到有新的店面開業(yè)，有的店面仍是關(guān)門，大多數(shù)的店鋪在營業(yè)。那天不是節(jié)假日，看到一些飯店晚餐檔的顧客不多，在盛夏酷暑的時(shí)候，很多飯店的顧客是很多的，而到了冬季，感覺有時(shí)候去飯店的顧客會(huì)少一些，可能是一些人在家做飯。做菜刷碗雖然不容易，但自己制作的，可以更符合自己或家人的想法。去烤鴨飯店吃晚餐，已經(jīng)到了晚餐檔，飯店大堂仍然空著大半，應(yīng)該會(huì)陸續(xù)來一些顧客用餐，希望在用餐后，可以買到鴨架子。飯店迎賓的女人皺著眉，好像心情不順。我說我一個(gè)人用餐，進(jìn)門一側(cè)的女人說可以任選位置。我找了燈光亮一些的一個(gè)位置，那一排桌位都是空的。一個(gè)身材挺壯的女服務(wù)員給我拿來菜單，看她化妝有些濃，用了眼線眼影，但妝容還是挺靚的。我特意點(diǎn)的初戀咕嚕肉，會(huì)員價(jià)比原價(jià)便宜一塊錢，價(jià)格還要五十八塊錢的，與小飯店的虎皮肘子一個(gè)價(jià)位。我問可不可以點(diǎn)椒鹽鴨架？不知有沒有鴨架富余。女服務(wù)員她說可以點(diǎn)的，問我不點(diǎn)烤鴨？只要椒鹽鴨架？我說對(duì)的，這次就點(diǎn)兩個(gè)菜肴。女服務(wù)員說好的，在她離開前，我說餐桌杯子里的水是給我倒的？是新的？因?yàn)樵诘皖^看菜單，沒有注意。她說對(duì)的，有的餐具已經(jīng)扯下，給您拿的杯子，倒的水。碰了碰餐杯，是溫水，喝了一些，等著用餐。之前看菜單，發(fā)現(xiàn)烤鴨飯店有的菜肴會(huì)員價(jià)也比原來的價(jià)格貴，并不實(shí)惠。這次上餐挺快的，椒鹽鴨架炸的不老，適當(dāng)油炸即可，這挺不錯(cuò)的，如果炸的過頭，可能快糊了?？吹綆讉€(gè)年輕小伙的男服務(wù)員在陸續(xù)送餐和收拾桌子，他們身材纖細(xì)的多，年紀(jì)才二十來歲，有的看起來連二十歲都不到?？吹侥莻€(gè)很年輕的男服務(wù)員還在上班，快十八歲了，以前聽說才十七歲，面容仍有些稚氣，但工作幾個(gè)月，已經(jīng)挺熟練的應(yīng)對(duì)工作，顯得落落大方，并不怯場，有空的時(shí)候，他會(huì)與站在邊側(cè)的服務(wù)員說話，過一會(huì)就又得端盤送餐和收拾餐桌。還有個(gè)男服務(wù)員，像個(gè)半大的孩子，也很年輕，忙著從廚房端盤送餐到邊側(cè)的臺(tái)面，會(huì)由其他服務(wù)員看號(hào)碼，端著盤子，對(duì)著桌號(hào)上餐。因?yàn)槲易奈恢?，靠近廚房過道的一側(cè)，會(huì)看到很多服務(wù)員走路，大堂的顧客不多，但包間里也有顧客，隨著時(shí)間推移，上菜端菜的逐漸增加，當(dāng)天不是很忙，但也還可以。”

林啟晟讓我等一等，他說作者大人不是去烤鴨飯店吃飯和買鴨架子的嗎？總看那幾個(gè)年輕的男服務(wù)員，這可不好，顯得你很奇怪，他們忙著工作，還有空閑的時(shí)候站立一會(huì)，這有什么可看的？

我說我看看也沒什么?。】梢钥纯此?。我自己坐著，也沒人陪我，在等上餐的時(shí)候，我會(huì)用手機(jī)忙些事情，在吃飯的時(shí)候，不是一直低頭的，會(huì)時(shí)不時(shí)的抬頭看看或用余光觀看周圍。有次，在自助餐廳，看到前方的桌位，有個(gè)男孩在逗嬰兒的弟弟說話，我覺得還挺有趣的，于是多看了看。那個(gè)桌位的女人用余光看了看我，有些不滿，之后起身，沒有站穩(wěn)，有意要撞到我的單人桌，離得挺遠(yuǎn)，但還是故意碰到我的小桌子。我沒理睬，我繼續(xù)吃飯，仍是看看周圍的人，我有我的觀察，身在凡塵民間，看到的事情很多面的。

林啟晟他摸了摸我的肩膀，他說作者大人不要看那個(gè)年輕的男服務(wù)員，十七八歲有什么了不起的？很普通的一個(gè)人，沒什么可看的。如果你讓他點(diǎn)餐，可能還不愿意搭理你這個(gè)太胖的顧客，不是以前提到過，你在飯店叫有的服務(wù)員，都不愿意理你，討厭大胖子的還少了？如果那個(gè)男服務(wù)員給你點(diǎn)餐，估計(jì)會(huì)說椒鹽鴨架沒法單點(diǎn)，還是花近二百塊錢點(diǎn)一套烤鴨得了，才會(huì)有鴨架，可以加工做菜?？茨隳敲磁?，也不差錢，那花點(diǎn)錢也就多花些，能單點(diǎn)也不愿意告訴你，哈哈哈。

“記得在今年十月中旬去烤鴨飯店用餐的時(shí)候，作者大人那天穿著新買的暗紅色的襯衫，已經(jīng)洗過后，晾干的，還穿的寶石藍(lán)的西裝外套，只是肚子過肥，西裝仍是系不上扣，比年初的時(shí)候還胖點(diǎn)，但衣服搭配的還不錯(cuò)。那天下午四點(diǎn)多，到的飯店，女領(lǐng)班給的菜單，我問飯店有沒有蒸蝦？她說有的，八十八塊錢一盤，還有蝦仁的蒸菜的價(jià)格七十八塊錢。我說我要看看菜譜，考慮一下，她說可以的。我問飯店用的什么蝦？她說就是市面普通的蝦，然后她就走了。過一會(huì)，我說我要點(diǎn)餐，有個(gè)女服務(wù)員過來，那次點(diǎn)的宮保雞丁，椒麻花甲，椒鹽鴨架，并沒有點(diǎn)貴的菜，在自助餐廳吃的一兩盤蒸蝦，在那個(gè)飯店已近百元，或許數(shù)量還沒有多少，價(jià)格不合適的。當(dāng)時(shí)也問的椒鹽鴨架能不能點(diǎn)餐？知道不是每次都有。女服務(wù)員去詢問，回來說可以的。她問有沒有忌口的菜？點(diǎn)的菜有加辣椒花椒，味道會(huì)重一些，我說沒有。那天吃的挺飽，把宮保雞丁剩了半盤，把一盤椒麻花甲都吃了，吃的比較慢，椒鹽鴨架剩了一些。飯店大堂放著神話愛情和夕陽之歌的純音樂，沒唱歌詞。那天用餐之后，就是那個(gè)男服務(wù)員給打包的菜，他靠近的時(shí)候，我聞到了一點(diǎn)異味，他打包的宮保雞丁，用筷子把剩菜往塑料餐盒里放，而我把椒鹽鴨架下方的紙殼拿起，把剩的鴨架放到塑料袋里，可以當(dāng)夜宵用。男服務(wù)員他告訴我桌位號(hào)后，我去服務(wù)臺(tái)結(jié)賬。因?yàn)槲夷翘煊写虬缱约海?wù)臺(tái)的戴眼鏡的女收銀臺(tái)多看了看我，我仍是打包帶走了四個(gè)鴨架子，可那天忘買甜面醬了。因?yàn)橛腥バ★埖瓿灾庾语埢虺猿床?，所以去烤鴨飯店的次?shù)比之前有所減少，但有時(shí)還是會(huì)去買鴨架子，買六個(gè)鴨架子，四包甜面醬，有的時(shí)候還買鴨餅的。繼續(xù)講前些天在飯店用餐的事情，飯店大堂陸續(xù)有客人到來，有人往廚房的過道走，以為過道里面是包間，在服務(wù)員詢問后，有個(gè)戴眼鏡的男人說他們幾個(gè)人是來找人的，服務(wù)員告之包房在樓上，應(yīng)該是有顧客在那邊等。有個(gè)女人和其他人到大堂選桌位，說要選的位置，還沒有打掃干凈，于是換了地方。在我坐的座位的一排，有多個(gè)餐桌，也來了顧客，有個(gè)中年女人和對(duì)面的女人在用餐，問點(diǎn)餐的粘豆包是怎么做的？女領(lǐng)班說用的玉米面和糯米粉，可以點(diǎn)餐嘗嘗，又點(diǎn)的別的菜，等兩個(gè)女人用餐之后，女領(lǐng)班給打包，與顧客說，粘豆包是飯店自己做的，沒有東北地道的粘豆包那么黏，但也挺好的。在顧客用完餐之后，中年女人把現(xiàn)金給了女領(lǐng)班，女領(lǐng)班說去服務(wù)臺(tái)結(jié)賬，請顧客稍等。有女領(lǐng)班和女服務(wù)員說她們聞到了香氛的氣味，還挺好聞的，不知是誰用了這么濃的味道的香水。我把咕嚕肉的草莓塊蘋果丁黃瓜丁吃了，咕嚕肉也吃了一些，番茄醬的肉塊一共才有二十幾粒，每粒都挺小的，量不多，那道菜里一塊菠蘿也沒有，并不是傳統(tǒng)的菠蘿咕嚕肉。餐盤上的很小的一個(gè)青蘋果是用巧克力做的外殼，里面有奶油慕斯，在用餐的差不多了，把慕斯巧克力的小蘋果吃了，甜品的品質(zhì)一般般，但想到那個(gè)飯店單點(diǎn)果盤五十八塊錢，估計(jì)這么小的一個(gè)甜品，也得要價(jià)十塊二十塊的。剩的咕嚕肉的炸肉段有十幾個(gè)，得打包的，椒鹽鴨架吃的差不多了，剩的蔥蒜調(diào)味的炸面包渣和一些炸鴨架還是要打包帶走的，留著當(dāng)夜宵。在吃完之后，特意想等著哪個(gè)小伙的服務(wù)員路過，要個(gè)打包袋，可等了幾分鐘，一個(gè)都沒有，沒有在附近路過的。在有個(gè)女領(lǐng)班路過的時(shí)候，我說要打包袋。她說還是加個(gè)打包盒，送我一個(gè)餐盒，剩的濕的和干的菜混在一起，不好吃的。因?yàn)槟莻€(gè)飯店的咕嚕肉塊挺小的，所以想與剩的鴨架放一起擱袋子里就行，當(dāng)然用餐盒會(huì)更好些。女領(lǐng)班打包的時(shí)候，我說希望以后這道菜的量能多做一點(diǎn)，一個(gè)大盤子里只有小半面是番茄肉段和水果配菜，味道還可以，就是顯得量太少了。女領(lǐng)班她說這道菜用的盤子大，這盤菜與糖醋里脊一樣。我問飯店里有糖醋里脊？她說沒有，這道菜就是接近糖醋里脊的味道。我問餐桌的桌位號(hào)是多少？她說是五十一號(hào)桌，到服務(wù)臺(tái)結(jié)賬就可以了。我起身在過道走路的時(shí)候，看到那個(gè)年輕的男服務(wù)員正在清理一個(gè)餐桌。到了服務(wù)臺(tái)，有個(gè)中年女人要用烤鴨券，等著收銀員用機(jī)器驗(yàn)券，可以半價(jià)吃烤鴨，而我的電子會(huì)員卡的卡劵包里空空如也，上個(gè)月的外賣券已經(jīng)都過期作廢了，沒有堂食的優(yōu)惠券可用。我說我要打包幾個(gè)鴨架子帶走，女收銀員用對(duì)講機(jī)呼叫烤鴨房，有廚師說可以打包帶走鴨架子，于是買了四個(gè)烤鴨架，兩包甜面醬，還開的紙質(zhì)發(fā)票。在飯店大門里面的烤鴨房，看著男廚師給打包的鴨架子，迎賓的女人說有個(gè)顧客要打包帶走三個(gè)鴨架子？問還有沒有了？男廚師說還有幾個(gè)。到了公交車站，兩個(gè)穿著校服的男孩在說話，他們放學(xué)，應(yīng)該是坐車到了這個(gè)車站，還得倒車，有的人住的遠(yuǎn)一些，每天交通出行的時(shí)間不少。他倆說他們學(xué)校的運(yùn)動(dòng)會(huì)辦的比其他學(xué)校的時(shí)間晚，這些天降溫的厲害，挺冷的，有天還加的體育課。等著公交車，看到有輛公交車太滿了，沒有上車，繼續(xù)站著等待。過一會(huì)，又來了一輛公交車，人仍然不少，沒有座位，但過道不滿，還算可以，那個(gè)公交車的暖風(fēng)開的比較大，有些顯得悶熱。到家之后，烤鴨架已經(jīng)不是熱的，沒有太肥的，也沒有多少鴨肉，把烤鴨皮撕了，放了半盤子，加了兩包甜面醬，怎么感覺那個(gè)飯店的甜面醬的量怎么也比以前少了？烤鴨減肥，連很小包的甜面醬也減量，這可不好啊，但果木烤的烤鴨肥皮和甜面醬搭配，還是很不錯(cuò)的，每個(gè)人有不一樣的餐飲喜好，能吃的滿足會(huì)有愉悅感?！闭业竭m合自己的，總會(huì)有適合自己的，只要想要，有望得到，會(huì)感覺不錯(cuò)的。