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正文第一千五百六十八章

我用水玉筷子夾餐盤里的大丸子的肉餡，蘸滿醬汁，味道鮮美醇厚，口感松軟柔嫩。吃了一些丸子肉餡，再吃配料菜。

富貴滿堂四喜丸子這道菜的每次組合的味道不同，好棒的一大盤肉菜，多種味道混合在了一起，怎么吃都是美味的感覺，可以任意搭配。

林啟晟也嘗了嘗四喜丸子和幾種配菜，他說這道菜的味道太濃郁了，醬汁濃稠，配菜用的挺講究的，用的海參檔次不低，花膠也是名品的滋味，自然味道都好。只是整體組合的味道有些過了，有些蓋住了四喜丸子的本來味道（這個(gè)四喜丸子的餡料并不正宗，但搭配調(diào)節(jié)的很香，與配菜搭配，肉香又上一重），但這肯定是宴會(huì)級(jí)的大菜之一，隆重氣派，當(dāng)做壓軸菜或主菜都是可以的。

我說用富貴滿堂四喜丸子款待國賓都行，有些檔次，挺體面的大菜，寓意福祿壽喜，同享富貴。高檔宴會(huì)酒樓的大菜以極低的價(jià)格加到這個(gè)飯店場景里了，有的配菜的成本價(jià)確實(shí)比較貴，這道大菜在高檔場合就是售價(jià)超過四位數(shù)，也不稀奇。

智能餐桌轉(zhuǎn)到了組合裝的海鮮灌湯餃子，我問林啟晟覺得蒸餃湯餃水餃炸餃煎餃哪個(gè)最好吃？味道更好？

他說這些餃子餡料應(yīng)該不是完全一樣的，烹飪方法又有區(qū)別，不好比較。他讓我嘗嘗這些餃子，看看哪個(gè)最好。

我品嘗多個(gè)灌湯餃子之后，我說這個(gè)組合餃子里的蒸餃最好吃，煎餃和湯餃的品質(zhì)相當(dāng)，水餃炸餃也不錯(cuò)。這些餃子充分保留了海鮮的鮮美甘甜，湯汁挺多，很不錯(cuò)的一大盤的灌湯餃子。

這次點(diǎn)的料理，每一道都已經(jīng)品嘗過了，吃的不錯(cuò)。

林啟晟他給我倒了一杯鮮榨的青果椰汁，仍是冷藏的溫度，有附贈(zèng)的冰塊，但沒有用。

我用吸管喝了一點(diǎn)，飲料里的青果椰塊的果粒較多，還有一點(diǎn)水晶葡萄果粒和蘆薈丁在里面，味道清甜爽口，挺好喝的飲品，我讓林啟晟也喝一些青果椰汁的飲料。

智能餐桌的金幻轉(zhuǎn)盤停止了自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，我用水玉筷子碰了碰轉(zhuǎn)盤，吩咐讓轉(zhuǎn)盤繼續(xù)自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，不用逐一菜肴的停止，就像普通的餐桌轉(zhuǎn)盤即可。

我要再品嘗一些菜肴，讓林啟晟也再吃一些菜品，他說他會(huì)用他感興趣的。我不管他對(duì)什么菜感興趣，而是隨意的多吃了一些菜肴。這些菜雖然沒有名貴奢華的，但味道非常好，就是民間的美味佳肴，有一些菜肴，在有的區(qū)域大受歡迎，經(jīng)久不衰，歷經(jīng)彌新。