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林啟晟說有些料理,不是誰都能接受的,不要強(qiáng)人所難,強(qiáng)迫他人做不喜歡的事情。你覺得肥膩肥美挺好,不見得別人也會(huì)這么覺得。
餐桌上加了烤鴨皮烤乳豬烤海鮮,有的餐盤會(huì)陸續(xù)增加和替換,每組幾十個(gè)華麗果盤也會(huì)隨之更換裝點(diǎn),有的蔬果很新鮮,即使被加工的非常復(fù)雜,有界蓮神力,仍然保持神仙蔬果的最佳品質(zhì)和功效。
我動(dòng)念給玉神餐碟加了兩個(gè)烤皮蛋,還冒著微微的熱氣,有一些蒜蓉蔥花在烤皮蛋周圍在立體環(huán)繞。
林啟晟警惕的看著我,他說我要做什么?突然整出皮蛋,一大堆的各種各樣的燒烤還不夠,整什么黑暗料理?皮蛋還能做成燒烤了,可真有你的。
我笑著說當(dāng)然是吃烤皮蛋啊,有什么可奇怪的呢?作者大人用圖文軟件還看到有人用皮蛋做湯的,有人留言說還可以。我用餐勺點(diǎn)了一下餐碟的皮蛋,會(huì)自動(dòng)加工處理。
這兩個(gè)松花皮蛋緩緩裂成小塊,皮蛋里面為混合皮蛋黃的鮮味白豆腐,浮在上方的蒜蓉蔥花自動(dòng)落下,變成了一碟的皮蛋豆腐,很多飯店有的菜肴,很多家庭也會(huì)做的涼菜,皮蛋瘦肉粥更是有名的粥之一,挺有特色的,那些豬肉片,有的加嫩肉粉,會(huì)更軟滑。
在我品嘗皮蛋豆腐之后,覺得滋味地道,但沒有多吃,只是嘗嘗,別有滋味。
我讓林啟晟也用用,區(qū)區(qū)皮蛋而已,有的人還吃活珠子和毛蛋呢!重口味的多了,記得小的時(shí)候,我吃過烤毛蛋,味道還行,只是怕不健康,現(xiàn)在沒興趣,要么也點(diǎn)餐試試。
林啟晟說皮蛋還不重口味?多少人會(huì)拒絕的食材,講的那兩個(gè)黑暗料理是什么?我跟他講了,他無法理解,沒有說話,還好沒有點(diǎn)餐加到這邊來。
他說作者大人已經(jīng)很厲害了,可以直接吃沒加任何調(diào)料的原味皮蛋,在幻憶系統(tǒng)的一個(gè)劇情里就有這么做。那些只是吃拿皮蛋當(dāng)配料菜的,顯得弱爆了,有多少做不到直接吃原味皮蛋的,想想就不怎么好。
我說原味皮蛋也沒什么,只要不是壞的,味道還行,加點(diǎn)醬油,難道不是有些像海膽的滋味嗎?有的海鮮那么高大上,卻瞧不起常見的食物,皮蛋早就有了,有挺多年的加工歷史,有多種配餐方法。
看林啟晟很不喜歡,我說皮蛋很常見,大超市小超市和市場(chǎng)都有賣皮蛋的,有的皮蛋比咸鴨蛋貴一點(diǎn),帶油的咸鴨蛋不好吃嗎?松花皮蛋和咸鴨蛋用的食材一樣,只是制作方法不同。以前的路邊攤經(jīng)常有炸臭豆腐的,聞著不好聞,但吃著可能不錯(cuò),買的人可不少,有時(shí)候,買炸串的得排隊(duì)。
林啟晟他夸贊作者大人在凡塵世界也有超級(jí)味覺,就算泯點(diǎn)茶水,也能嘗到不宜察覺的鮮味,不虧是吃貨大師,光吃皮蛋,照樣能品嘗出正面的味道,十幾分鐘能吃幾十種肥腸菜,別看總笑呵呵的模樣溫和,可是個(gè)狠角色。
他拿來烤乳豬皮肉,放在空的餐盤里,讓我可勁的吃,吃個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)都管夠。豬豬長(zhǎng)大,就變成紅燒肉豬肘子了,全身上下都不放過,連豬皮都能熬豬皮凍和烤豬皮,有的豬崽照樣難逃厄運(yùn),活不了多少天,不要吃皮蛋,多難吃,烤乳豬倒還是常見的。
我說大超市還有特價(jià)十塊錢左右的豬肉,一次買的多,還可以參加減錢活動(dòng)。要不是怕太胖了,這幾天就早買十斤八斤的,如此優(yōu)惠,已經(jīng)很棒了。鍋包肉溜肉段糖醋里脊的炸肉片肉塊,家里也能做,只是挺麻煩的,油乎乎的。大夏天的,想吃還是去飯店和自助餐廳吃,調(diào)汁做的不如專業(yè)廚師做的好。
我說這些燒烤,大多常見,有天看的小視頻才厲害,烤蠶蛹沒什么,可烤那些已經(jīng)快破繭成蝶的昆蟲,看起來就不是太好了,有的食客還就樂意吃那些料理。相對(duì)來講,原味皮蛋和皮蛋豆腐已經(jīng)是非常溫和的菜肴了。
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