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每天天不亮就起床,把院子掃得干干凈凈,然后跟著李阿姨從最基礎(chǔ)的擇菜、洗菜開始。</p>
手上沾了泥,她就用清水沖干凈;被油濺到,她也只是皺一下眉,然后繼續(xù)。</p>
“哎喲,你這洗菜,是想把菜葉子搓?duì)€嗎?”王叔的聲音從旁邊傳來(lái),他正坐在小板凳上,慢悠悠地擦拭著碗筷。</p>
蘇心悅手上的動(dòng)作一頓,她看向自己手里被揉搓得有些蔫巴的青菜,心里嘆了口氣。</p>
她以前只知道吃,哪里管過這菜是怎么來(lái)的,又該怎么洗。她深吸一口氣,努力放輕了力道,重新嘗試。</p>
日子就在這洗洗切切、煎炒烹炸中一天天過去。她的指甲縫里總是帶著洗不凈的菜漬,身上也總有股淡淡的油煙味。</p>
夜里躺在簡(jiǎn)陋的木板床上,腰酸背痛是常事,但她的腦海里,卻不再只有林母那些尖銳的指責(zé),而是開始浮現(xiàn)出林更近的身影。</p>
她想起林母在電話里說,林更近現(xiàn)在會(huì)自己做飯了,還做得有模有樣。</p>
那時(shí)候,她只覺得是林母在夸大其詞,如今,她才真正明白,一個(gè)人要從零開始學(xué)會(huì)做飯,需要付出多少時(shí)間和精力。</p>
那些被她輕視的“家常之事”,原來(lái)是如此不易。</p>
“這鍋里的湯,火候還差一點(diǎn),再熬半個(gè)時(shí)辰?!崩畎⒁痰穆曇舸驍嗔怂乃季w。蘇心悅連忙回過神,掀開鍋蓋,熱氣騰騰地?fù)涿娑鴣?lái)。</p>
她嘗了一口,確實(shí)還差了點(diǎn)味道。她開始明白,做飯不僅僅是把食材煮熟,更是需要耐心和用心。</p>
一個(gè)月后,蘇心悅的手法熟練了許多。雖然還達(dá)不到李阿姨那般爐火純青,但至少切出的豆腐不再是“狗啃”的形狀,炒出來(lái)的菜也開始有了色香味。</p>
一天中午,農(nóng)莊的客人不多,李阿姨讓蘇心悅獨(dú)自炒一份青椒肉絲。</p>
她屏住呼吸,按照李阿姨教的步驟,先將肉絲滑油,再放入青椒翻炒。</p>
油鍋里發(fā)出滋啦啦的響聲,肉絲的香味和青椒的清香彌漫開來(lái)。</p>
當(dāng)她將炒好的青椒肉絲盛入盤中時(shí),李阿姨走到她身后,拿起筷子嘗了一口。</p>
蘇心悅的心提到了嗓子眼,等待著李阿姨的評(píng)價(jià)。</p>
李阿姨嚼了兩下,沒有立刻說話,只是瞥了她一眼。</p>
蘇心悅以為自己又搞砸了,正準(zhǔn)備接受批評(píng),卻聽李阿姨慢悠悠地說道:“嗯,這回的肉絲,至少能看出來(lái)是肉了?!?lt;/p>
這句帶著幾分戲謔的肯定,讓蘇心悅瞬間松了口氣,嘴角不自覺地彎了起來(lái)。</p>
這是她來(lái)到豐收?qǐng)@后,李阿姨給出的最高評(píng)價(jià)。她知道,自己離那個(gè)能“不被嫌棄”的目標(biāo),又近了一步。</p>
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