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永川江碎尸案（40）

葉默看了一眼黃仲華的妹夫盧小泉。</p>

此人身高一米八左右，戴著一副黑框眼鏡，身穿一整套得體的西服，年齡看起來在四十五六歲左右，五官非常端正。</p>

這么一看，就感覺他的老婆黃仲莉倒是配不上他了。</p>

怪不得黃仲莉的哥哥黃仲華對這個妹夫如此上心。</p>

畢竟他也知道自己妹妹是個什么情況，能找到一個如此顧家的好男人可太不容易了。</p>

見到書記黃仲華如此的客氣，葉默也是走上去分別和他還有他的妹夫握手。</p>

“黃書記，您太客氣了，我就是帶我老婆和朋友們過來吃個飯，你這整這么隆重干啥？”</p>

“我這妹夫剛回來，剛裝修過的門店本來就還沒有正式營業(yè)，今天能邀請到葉隊長你們過來吃飯，是我們的榮幸啊，快快快，里邊兒請。”</p>

隨著黃仲華的邀請，大家隨即也跟著葉默來到了火鍋店。</p>

今天的火鍋店沒有營業(yè)，只為了專門招待葉默他們一行人。</p>

葉默吃過牛肉火鍋，羊肉火鍋，對于這種豬肉火鍋，他還是頭一回嘗試。</p>

別的不說，就這桌子上湯底散發(fā)出來的味道，就足以讓人胃口大開。</p>

大家都入座之后，葉默看著桌子上那些豐富的食材，隨后對著盧小泉道：“盧先生給我們介紹一下你們的特色唄?！?lt;/p>

聽言，盧小泉當(dāng)即站起來，微笑道看著葉默道：“其實也不算是什么特色啦，我就是把我老家農(nóng)村豬肉宴席時候的料理搬了過來而已，這些都是我們精選的土豬肉，配合現(xiàn)炒的火鍋湯底，將土豬肉片、豬肝、粉腸等放入鍋中輕輕一涮，蘸上特制醬料，入口風(fēng)味非常不一樣。再搭配上新鮮的蔬菜，小酌二兩白酒，那感覺，一下子就上來了?！?lt;/p>

聽著盧小泉的介紹，沒吃晚飯的眾人，都感覺肚子都開始叫喚了。</p>

“對了，盧先生是哪里人？”</p>

“我是貴州的?！?lt;/p>

“怪不得呢，我一看盧先生的長相，就不像咱們北方人?！?lt;/p>

“怎么說呢，我非常喜歡你們這邊兒的人，為人豪爽，辦事利落，所以我就來這邊定居了。”</p>

聽言，葉默微微點了點頭，他隨后看著桌子上的食材繼續(xù)道：“盧先生剛才說這里頭還有土豬肉片，我怎么沒見著呢？”</p>

“是這樣的葉隊長，豬肉片要現(xiàn)切，這樣才能保持最好的口感和風(fēng)味，我們的火鍋店，每天現(xiàn)殺一頭豬，節(jié)假日都需要提前預(yù)訂，然后將豬身上最好的部位取下來，在客人都入座之后，將豬肉放入咱們的冷藏柜里進(jìn)行快速冷藏，十分鐘之后取出來，開始切片，這時候的食材，無論口感和味道，都在一個最佳的狀態(tài)。”</p>

聽到這句話，葉默微微一愣，有些驚訝的道：“怪不得我們鄭隊長對你們這家火鍋店的評價這么高，原來還有這么多講究啊。”</p>

“葉隊長過獎了，現(xiàn)在時間差不多了，我去給你們切片。”說著，盧小泉立馬站了起來，然后套上一條他們火鍋店的招牌圍裙，再戴上一個廚師帽。</p>

這時候，服務(wù)員將冷藏過的土豬肉用盤子端了過來，與此同時，另一名服務(wù)員雙手托著一把閃著寒光的鋒利菜刀，恭敬的遞給盧小泉。</p>

就這樣，盧小泉當(dāng)著眾人的面，親自在一旁切起了肉片。</p>

只見他手里的菜刀輕輕一滑，肉片就被輕松的剔了下來，肥瘦相間的土豬肉片被切下來之后，被一片片的擺放在盤子里，表面還微微泛著晶瑩的油脂，讓人看著就食欲大開。</p>

葉默都不敢想象，簡單的一個豬肉火鍋，還能整出這么多的花樣來。</p>