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潑冷水
無題</p>
第二天,陽光依舊熾熱地灑在大地上。何雨柱一大早就從黑市弄了一桿秤,匆匆給趙陽他們送了過去。</p>
他走到三人面前,擦了擦額頭的汗珠,說道:“今天我就不動手了。你們?nèi)齻€來。我在一旁看著。”說完,何雨柱隨意地坐到了一邊,目光卻緊緊地盯著三人。</p>
“好?!比撕敛华q豫地點頭答應(yīng)了。他們開始迅速分工,眼神中充滿了期待和決心。</p>
“我在屠宰場有熟人。我去買豬頭和下水。”王大川自告奮勇地對著趙陽和林峰說。下水這些東西,在當(dāng)時的社會環(huán)境下,有些人嫌臟,收拾起來麻煩,但價格便宜,很多買不起肉的家庭,有時候會買一些解解饞,而且買的人還不少。畢竟也是肉啊。要是沒熟人,有時候想買還買不到。</p>
“好?!壁w陽和林峰點頭應(yīng)道,隨即開始著手準(zhǔn)備其他的工作。</p>
等王大川出去買豬頭和下水之后,趙陽和林峰兩人迅速地行動起來。他們先把雞蛋仔細(xì)地清洗干凈,然后架上那口大鍋,倒入清涼的井水,開始煮雞蛋?;鹧嬖阱伒滋S,鍋里的水漸漸升溫,咕嚕咕嚕地冒著泡。</p>
時間在忙碌中悄然流逝,雞蛋在鍋中翻滾,逐漸熟透。就在這時,王大川捏著鼻子提著一個豬頭,還有一副大腸回來了。</p>
“什么味?拿遠(yuǎn)點?!壁w陽和林峰連忙擺手讓王大川把大腸拿遠(yuǎn)點。那股濃烈的氣味讓他們?nèi)滩蛔“櫰鹆嗣碱^。</p>
何雨柱看了一下王大川拿回來的大腸,只是簡單的清洗了一下,無奈地?fù)u搖頭:“這玩意想鹵了吃可得費點功夫?!彼睦锴宄?,自己有空間,用空間的力量處理大腸只是一個念頭的事。但對于趙陽他們來說,想處理就有點麻煩了。</p>
“這大腸自己吃,不嫌麻煩,浪費東西還行。拿出去賣不合算。貴了沒人買,便宜了還不夠功夫錢?!焙斡曛J(rèn)真地想了一下,接著說道,“正常處理大腸,要用鹽,醋,面粉等。這些現(xiàn)在可不便宜。”他的目光掃過三人,神情嚴(yán)肅。</p>
“你們昨天回來沒算一下帳嗎?其實鹵素菜才是最掙錢的。”何雨柱開始耐心地指點他們,“鄉(xiāng)下的一些蔬菜幾乎不要錢,一毛錢就買好多。鹵一下賣出去,雖然單價低,但利潤高?!彼脑捳Z讓三人陷入了沉思。</p>
“那這大腸怎么辦?”王大川捏著鼻子,拎著大腸問道,臉上滿是無奈和困惑。</p>
“買了就處理一下,試著賣一下,賣不掉就留著自己吃吧。”何雨柱說完,就讓他們出去買鹽,買醋。面粉就算了?,F(xiàn)在面粉可是精糧,好多人家一年都吃不了幾次。拿面粉處理豬大腸,會被人打死的。沒有面粉,何雨柱就讓他們拿草木灰代替。草木灰這東西不缺,處理大腸正合用。</p>
在何雨柱的指導(dǎo)下,三人開始了艱難的大腸處理工作。他們先把大腸放在盆里,倒入鹽和醋,用力地揉搓著。那股刺鼻的氣味讓他們幾次想要放棄,但想到何雨柱的鼓勵和期待,又咬著牙堅持了下來。</p>
沒有面粉,他們只能按照何雨柱的說的,去收集灶下的草木灰。草木灰飛揚起來,弄得他們滿臉都是,但他們絲毫不在意,一心一意地想要把大腸處理干凈。</p>
經(jīng)過反復(fù)的清洗和揉搓,廢了好大功夫才把大腸處理干凈。</p>
“太麻煩了?!蓖醮蟠ㄈ滩蛔”г沟?,“下次我再也不買豬大腸了?!彼哪樕蠞M是疲憊和無奈。</p>
“一會兒鹵出來,你吃了就不這樣說了?!焙斡曛馕渡铋L地對王大川說,眼神中充滿了自信。</p>
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