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大年初三，宋師傅休息，何雨柱來(lái)上班。</p>

剛上班，吳鵬就來(lái)到廚房找何雨柱：“何師傅，今兒晚上麻煩你做一桌?！?lt;/p>

何雨柱有點(diǎn)摸不著頭腦，往年這過(guò)年期間根本就沒(méi)有招待宴，今年這是怎么了，大過(guò)年的晚上不著家：“今天晚上哪位局領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)的，這剛過(guò)完年，倉(cāng)庫(kù)里可沒(méi)什么東西了。巧婦難為無(wú)米之炊。菜品領(lǐng)導(dǎo)要是不滿(mǎn)意，可不能怪到咱們頭上。這你可得跟領(lǐng)導(dǎo)好好說(shuō)說(shuō)。”</p>

吳鵬：“是我要請(qǐng)客。食材你不要擔(dān)心，一會(huì)兒我讓陶磊給你送過(guò)來(lái)，你只管做菜就行。”</p>

大過(guò)年的，何雨柱不太想給他做。就沒(méi)開(kāi)口說(shuō)話。</p>

吳鵬：“何師傅，我朋友下午下班之前就到，不會(huì)耽誤你下班的。你只管下班之前做一桌就行。剩下的交給陶磊。”</p>

說(shuō)完，吳鵬拿出一包特供煙塞給何雨柱。</p>

既然不耽誤下班，給吳鵬做一桌也行，畢竟人家是副主任，自己的頂頭上司。太不給面子也不好。再說(shuō)人家這次不是也給了包特供煙嗎？</p>

何雨柱：“放心吧，吳主任。我保證給你好好做一桌，不會(huì)讓你在朋友面前丟臉的?！?lt;/p>

吳鵬：“行。那就拜托何師傅了。”</p>

等吳鵬走后，陶磊沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就帶著食材來(lái)了。</p>

陶磊：“何師傅，這是我表哥讓我?guī)?lái)的東西?！?lt;/p>

何雨柱看了一下，嚯，好東西不少啊，除了常見(jiàn)的豬肉，羊肉等還有榛蘑，飛龍，熊掌，林蛙等。都是東北那邊的好東西。熊掌，飛龍不好下手，這林蛙這么多，扣下點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題。吳鵬的東西，不要白不要。就當(dāng)給他做菜的工費(fèi)了。</p>

何雨柱：“行，放這就行。我一會(huì)兒處理?！?lt;/p>

下午，快下班了，吳鵬過(guò)來(lái)查看情況：“何師傅，怎么樣了？”</p>

何雨柱：“差不多，下班之前肯定能做好。吳主任，你這些東西都從哪弄的??？”</p>

吳鵬：“我朋友給的。怎么有什么問(wèn)題嗎？”</p>

何雨柱：“沒(méi)問(wèn)題。都是好東西，我這不就想弄一點(diǎn)嗎?！?lt;/p>

吳鵬：“這是我朋友的朋友帶回來(lái)的，他在東北工作，這不回來(lái)過(guò)年嗎，帶回來(lái)的。不過(guò)昨天就回東北去了。等下次我?guī)湍銌?wèn)問(wèn)?！?lt;/p>

何雨柱：“哦！這樣啊，那就算了?！?lt;/p>

等吳鵬的朋友都來(lái)了，何雨柱也做完了，蘭花熊掌，飛龍做的小雞燉蘑菇，醬悶林蛙，鍋包肉等東北菜。</p>

等菜上齊了，何雨柱介紹了一下菜名，然后跟吳鵬打了一聲招呼就退出了包間。</p>

回到廚房，把陶磊喊了過(guò)來(lái)：“吳主任跟你說(shuō)過(guò)吧！剩下的事就交給你了?！?lt;/p>

陶磊：“表哥跟我說(shuō)過(guò)了。何師傅你忙了一天了，趕緊回去休息吧。其他的事都交給我就行了。”</p>

“那行。我就先回去了。你去包間盯著吧?！贝虬l(fā)了陶磊，何雨柱把偷偷扣下的林蛙裝進(jìn)包里，帶回家去了。</p>

（蘭花熊掌，1983年全國(guó)烹飪大賽，劉敬賢大師）</p>