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津門

津門</p>

時(shí)間流逝，國(guó)慶節(jié)也過(guò)去了。這段時(shí)間何雨柱有時(shí)候一連幾天被婁半城請(qǐng)去軋鋼廠做飯。隨著軋鋼廠公私合營(yíng)完成，權(quán)利開始交接完畢，婁半城變成了不管事的股東，也不再找何雨柱去軋鋼廠。政府也轟轟烈烈的開始了對(duì)軋鋼廠的擴(kuò)建。</p>

何雨柱閑下來(lái)之后，就想起了空間里的那片海，想要填充海洋物種，就得去海邊。畢竟海鮮一到了四九城，就被各大酒樓，有錢人分掉了。很少能在市場(chǎng)上看到活的海鮮。</p>

津門位于渤海海邊，海河入?？?。水產(chǎn)豐富，早在元代就遠(yuǎn)近聞名，有雁聲連漠北，魚味勝江南之說(shuō)。各種蝦類，蟹類繁多，河豚，銀魚，海參，鮑魚，蝦爬子，各種海魚等應(yīng)有盡有。</p>

津門距離四九城不遠(yuǎn)，海產(chǎn)豐富，商業(yè)繁華，飲食文化豐富多彩。起源于民間的天津菜，得利于地利，博采眾長(zhǎng)，獨(dú)具特色。有火車直通，交通方便，只需3個(gè)小時(shí)左右就可以到達(dá)。是何雨柱最好的選擇。</p>

選個(gè)周六日，可以帶著雨水一起去看看大海，見見外面的世界。</p>

這天，何雨柱找到了師父范大康，跟師父請(qǐng)假：“師父，我請(qǐng)幾天假。我想去津門一趟?！?lt;/p>

范大康聽到何雨柱請(qǐng)假去天津，十分不解，問(wèn)：“你去津門干什么？”</p>

何雨柱：“我現(xiàn)在除了在豐澤園幫廚，也沒(méi)有別的事。想趁著年紀(jì)小，去走走看看，見見世面，了解一下津門的飲食文化?！?lt;/p>

范大康想了想，問(wèn)道：“你什么時(shí)候去，要去幾天？”</p>

何雨柱說(shuō)：“2天，我?guī)е晁黄鹑?，周六去，周天就回?！?lt;/p>

“你還要帶著雨水去？這外面可不太平，你能照顧好她嗎？”范大康聽到何雨柱要帶著雨水一起去，有點(diǎn)擔(dān)心。</p>

“沒(méi)事的，直接坐火車去，還是白天，沒(méi)問(wèn)題的?！焙斡曛孕诺恼f(shuō)道。</p>

范大康見何雨柱已經(jīng)拿定主意，也不再反對(duì)，說(shuō)：“好吧，出門在外，不要意氣用事，有事就趕緊跑，別去看熱鬧，照顧好你自己和雨水。”</p>

何雨柱：“好的師父，我會(huì)照顧好我自己和雨水的?！?lt;/p>

范大康不放心，開始叮囑何雨柱：“回去好好準(zhǔn)備一下，身上帶點(diǎn)防身的東西。錢分開藏，別放在一處。”</p>

何雨柱：“師父我記住了?！?lt;/p>

范大康叮囑了一番之后擺擺手就讓何雨柱離開：“行了，你去吧?！?lt;/p>

何雨柱見師父沒(méi)什么要說(shuō)的了就離開了。</p>

想要去津門，何雨柱還得去找王東開張介紹信。有了介紹信才能買車票住宿。</p>

何雨柱騎著自行車去街道辦找王東。在街道辦門口正好碰到從外面回來(lái)的王東。</p>

“東哥。”何雨柱喊住要進(jìn)門的王東。</p>

王東聽到有人喊便回頭一看，是何雨柱。把自己的自行車交給同伴推進(jìn)去，等著何雨柱來(lái)到跟前：“柱子，找我有什么事？”</p>

“我想去趟津門，找你開張介紹信?！焙斡曛o王東遞煙。</p>

王東：“好好的，去津門干什么啊？”</p>

何雨柱：“去海邊看看，漲漲見識(shí)，順便去學(xué)學(xué)人家的手藝?！?lt;/p>

王東：“你廚藝都這么厲害了，還學(xué)？”</p>

何雨柱：“學(xué)無(wú)止境嗎，再說(shuō)天津菜也有特色，去見識(shí)一下?！?lt;/p>