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敲個(gè)雞蛋,加兩把淀粉、少許鹽和花椒粉,調(diào)成面糊糊。</p>
腌制過(guò)的小魚(yú)擠干多余水份,倒入雞蛋面糊攪拌過(guò)后,就可以下油鍋炸了。</p>
到底是缺乏實(shí)操經(jīng)驗(yàn),炸的賣相不太好。</p>
要么炸焦了,要么火候又不夠。</p>
好在是炸熟了,勉強(qiáng)也能吃一吃。</p>
江茉莉又順手炒了一盤臘肉豌豆尖,加上小魚(yú)干,晚飯也算是有兩個(gè)菜。</p>
剛端上飯,陸婷婷就進(jìn)門了。</p>
“奶奶,我過(guò)來(lái)吃飯?!?lt;/p>
“你家沒(méi)飯啊?”</p>
安慧說(shuō)這話倒沒(méi)有不歡迎的意思,只是納悶大兒媳婦今晚上沒(méi)給做飯吃嗎。</p>
“我媽帶我弟和我妹去朋友家了。”</p>
江茉莉揶揄:“那怎么不帶你一塊去?”</p>
“要你管!”</p>
陸婷婷瞪她一眼,瞥見(jiàn)飯桌上的油炸小魚(yú)干,眼睛就是一亮。</p>
剛伸手想拿一根吃,就被安慧拍開(kāi),“有沒(méi)有規(guī)矩,去廚房拿碗筷去?!?lt;/p>
“哦?!?lt;/p>
陸婷婷很快拿了碗筷出來(lái),屁股還沒(méi)沾到凳子,就迫不及待夾了一根小魚(yú)干。</p>
油炸小魚(yú)干同樣是她的最愛(ài),要不然,當(dāng)初在孟亥也不會(huì)中人販子的招。</p>
“噫,又咸又苦,好難吃!”</p>
安慧張口數(shù)落:“難吃你就別吃,有得吃還嫌這嫌那的?!?lt;/p>
“不好吃還不讓人說(shuō)了……”</p>
話沒(méi)說(shuō)完,就被江茉莉奪了飯碗和筷子。</p>
“你干什么?”</p>
江茉莉不語(yǔ),只是走到陽(yáng)臺(tái),將飯碗和筷子往窗外一丟,然后回到飯桌前,端上碗淡定吃飯。</p>
短暫的靜默后。</p>
陸德釗忙夾了一根小魚(yú)干吃:“這小魚(yú)干挺好吃的,茉莉,你手藝不錯(cuò),哈哈。”</p>
安慧也夾了一根,邊吃邊點(diǎn)頭,“是還可以?!?lt;/p>
不好吃也不敢說(shuō)啊,等下把他們的碗筷也扔了怎么辦?</p>
陸婷婷看看這個(gè),又看看那個(gè),氣鼓鼓去廚房重新拿了一副碗筷回到飯桌前。</p>
也不敢再挑三撿四了,連被她嫌棄的油炸小魚(yú)干也默默吃了好幾根。</p>
吃過(guò)飯,江茉莉安排陸婷婷洗碗。</p>
陸婷婷不樂(lè)意,“憑什么我洗?”</p>
“陸家不養(yǎng)閑人?!?lt;/p>
“……”</p>
憋了半天也沒(méi)憋出反駁的話,畢竟晚飯是江茉莉燒的,只能認(rèn)命去洗碗。</p>
好氣。</p>
下午鄉(xiāng)下親戚送了一袋柚子。</p>
江茉莉挑了個(gè)圓圓的,剝完皮自己先嘗了口。</p>
“嗯,挺的甜,爸,媽,你們嘗嘗?!?lt;/p>
看著遞到面前的柚子果肉,陸德釗下意識(shí)拒絕:“茉莉,你吃,我吃飽了?!?lt;/p>
江茉莉眨眼,“真是甜的。”</p>
“他不吃算了,給我吃?!?lt;/p>
安慧接過(guò)柚子肉,掰了一小塊放到嘴里。</p>
見(jiàn)她吃得面色如常,陸德釗這才樂(lè)呵呵湊過(guò)去,“喂我吃點(diǎn)。”</p>
安慧將剩下的柚子肉全塞他嘴里。</p>
陸德釗嚼了沒(méi)兩下,五官就皺成了一團(tuán)。</p>
我的媽,這也太酸了!</p>
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