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可行

棒梗一臉焦急地對幾個園區(qū)工作人員說：“兄弟們，現(xiàn)在出了個急事兒。本來定好參加美食節(jié)的一個重要商家，家里突然有事來不了了。這眼瞅著美食節(jié)沒幾天了，我尋思著你們幾個對老北京美食都挺有一手的，能不能幫個忙，在美食節(jié)上露兩手，救救急？”</p>

其中一個工作人員猶豫了一下說：“棒梗哥，我們倒是愿意幫忙，可這美食節(jié)來的人多，我們怕到時候一緊張，手藝發(fā)揮不好，砸了場子啊?！?lt;/p>

棒梗拍了拍他的肩膀說：“兄弟，別擔(dān)心。你們的手藝我還不清楚嗎？平時吃你們做的就覺得地道。這幾天咱們再好好練練，保證沒問題。而且現(xiàn)場還有其他專業(yè)商家，真要有啥問題，也能給你們搭把手。”</p>

另一個工作人員也開口了：“棒梗哥，你這么說，我們就試試。但咱得提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備，食材啥的可得提前備好，到時候可別掉鏈子?！?lt;/p>

棒梗忙點頭：“行嘞，食材的事兒包在我身上。你們就專心琢磨琢磨怎么做出口味最正宗的老北京美食。對了，你們幾個擅長做啥，先合計合計，看看能不能把那商家缺的品類給補(bǔ)上。”</p>

這時，其中一個年輕點的工作人員興奮地說：“棒梗哥，我最拿手的就是炸醬面，我爺爺以前就是老北京面館的大廚，這手藝我可沒落下?！?lt;/p>

旁邊一個年紀(jì)稍長的工作人員也跟著說：“我會做豆汁兒和焦圈，以前老跟著我爸去喝豆汁兒，看也看會了，做出來味道絕對不差。”</p>

棒梗聽了，臉上露出欣慰的笑容：“好啊，有你們這兩門手藝，可算解決大問題了。那你們再想想，還能不能再弄點別的小吃，豐富豐富品類。”</p>

那個年輕工作人員撓撓頭想了想說：“要不我再做些驢打滾兒？這也是咱老北京的經(jīng)典小吃，我之前也做過，反響還不錯。”</p>

棒梗連連點頭：“行，就這么定了。這幾天你們可得多練練，熟悉熟悉流程。有啥需要盡管跟我說，咱們一定把這美食節(jié)辦好?！?lt;/p>

這邊棒梗忙著和工作人員溝通，女兒也沒閑著，她挨家挨戶地聯(lián)系周邊居民。女兒敲開了一家四合院的門，一位大媽熱情地迎了出來。</p>

女兒笑著對大媽說：“大媽，您好呀。我是園區(qū)的工作人員，想跟您說個事兒。咱們園區(qū)馬上要舉辦一個四合院文化美食節(jié)，本來邀請的一個商家臨時來不了了。我就尋思著，您在這老四合院里住了這么多年，肯定會做不少老北京美食，能不能在美食節(jié)上幫幫我們，展示展示手藝呀？”</p>

大媽一聽，有些為難地說：“閨女，我倒是會做些老北京吃食，可我這沒在大場合露過面，怕做不好，給你們園區(qū)丟人?！?lt;/p>

女兒趕忙說道：“大媽，您可別這么說。您做了這么多年飯，手藝肯定沒得說。而且這美食節(jié)就是為了推廣咱老北京四合院文化和美食，您的手藝就是最好的展示?，F(xiàn)場還有專業(yè)的商家和工作人員，大家一起，肯定沒問題的。”</p>

大媽思考了一會兒，問道：“閨女，那我都需要準(zhǔn)備啥呀？這做吃的，東西可雜了?！?lt;/p>

女兒連忙說：“大媽，食材方面您不用擔(dān)心，園區(qū)會統(tǒng)一準(zhǔn)備。您就想想您最拿手的美食，到時候帶著家伙事兒，現(xiàn)場給大家露一手就行?！?lt;/p>

大媽眼睛一亮：“要說我最拿手的，還得是艾窩窩。我家那口子和孩子都愛吃我做的，每次做出來，一會兒就搶光了?！?lt;/p>

女兒高興地說：“艾窩窩好啊，這也是老北京特色小吃。大媽，那就說定了，美食節(jié)的時候就指望您這艾窩窩了。這幾天您要是有啥想法或者建議，都可以跟我說?！?lt;/p>

大媽笑著點頭：“行，閨女，既然你都這么說了，大媽就試試。反正也是為了咱四合院文化，能出份力我也高興?！?lt;/p>

女兒又走訪了幾家，又找到了幾位愿意幫忙的居民，有擅長做豌豆黃的，還有會做麻豆腐的。女兒一一和他們溝通好細(xì)節(jié)，這才松了口氣，趕緊回到園區(qū)把情況告訴棒梗和陳宇。</p>

女兒回到園區(qū)，看到棒梗和陳宇正在焦急地等著，趕忙說道：“陳哥、棒梗叔，我聯(lián)系了好幾位周邊居民，他們都愿意來幫忙。有會做艾窩窩、豌豆黃和麻豆腐的，這下品類豐富多了。棒梗叔，你那邊咋樣？”</p>

棒梗笑著說：“我這邊也成了。有幾個工作人員愿意幫忙，炸醬面、豆汁兒、焦圈、驢打滾兒都能做。”</p>

陳宇聽了，臉上的愁容終于散開，說道：“太好了，你們倆辦事我放心。不過，雖然找到了人填補(bǔ)空缺，但還是得讓他們提前多練習(xí)練習(xí)，保證美食的質(zhì)量和口味。另外，還得給他們講講美食節(jié)的流程和注意事項?！?lt;/p>

棒梗點頭道：“陳宇，你說得對。我這就去安排，讓他們這幾天集中練習(xí)，互相交流交流經(jīng)驗，爭取把最好的手藝展現(xiàn)出來?！?lt;/p>

女兒也說：“對，我也去跟那些居民溝通溝通，讓他們心里有個數(shù)。對了，陳哥，宣傳團(tuán)隊那邊宣傳物料準(zhǔn)備得咋樣了？”</p>

陳宇說：“小張他們已經(jīng)把初稿拿出來了，設(shè)計得還不錯。不過還得根據(jù)咱們這次商家變動，稍微調(diào)整一下內(nèi)容。我正準(zhǔn)備找他們再商量商量。”</p>

棒梗說：“行，宣傳這塊可得做好了，讓更多的人知道咱們這美食節(jié)。對了，文化講解和美食評選活動的準(zhǔn)備工作進(jìn)行得咋樣了？”</p>

陳宇回答：“文化研究人員正在整理美食背后的四合院文化知識，保證講解既有趣又準(zhǔn)確。美食評選活動的規(guī)則也已經(jīng)初步制定好了，不過還得再完善完善，確保公平公正?！?lt;/p>

女兒想了想說：“那咱們得提前準(zhǔn)備一些備用方案，萬一活動現(xiàn)場出現(xiàn)什么突發(fā)情況，也能及時應(yīng)對。比如說，要是評選過程中出現(xiàn)爭議，得有明確的解決辦法?！?lt;/p>

陳宇點頭表示贊同：“女兒說得對，多準(zhǔn)備幾手總是好的。對了，親子住宿項目那邊，專業(yè)改造團(tuán)隊什么時候來考察？”</p>

女兒說：“他們說這兩天就會安排時間過來。我已經(jīng)和他們初步溝通了一下，他們對咱們園區(qū)的四合院很感興趣，也有信心能在保留傳統(tǒng)風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，改造出符合現(xiàn)代住宿需求的環(huán)境?！?lt;/p>

棒梗說：“那就好，等他們來了，可得好好跟他們聊聊，聽聽他們專業(yè)的意見。這親子住宿要是能搞起來，對園區(qū)發(fā)展肯定有很大幫助?！?lt;/p>

陳宇說：“沒錯，不過這事兒還得一步步來。等改造方案和預(yù)算出來了，咱們再仔細(xì)研究研究可行性?，F(xiàn)在還是先把美食節(jié)的事兒辦好，這可是眼下的重中之重?！?lt;/p>

就在這時，負(fù)責(zé)文創(chuàng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的同事又來找女兒。</p>

同事著急地說：“女兒，復(fù)古傳統(tǒng)風(fēng)包裝的材質(zhì)提升遇到了點問題。原本選的那種材質(zhì)，雖然質(zhì)感好，但成本太高，超出預(yù)算了。要是按照這個成本來，產(chǎn)品價格就得提高不少，可能會影響銷售?！?lt;/p>

女兒皺了皺眉，問道：“那有沒有其他材質(zhì)可以替代，既能保證質(zhì)感，又能控制成本？”</p>

同事無奈地說：“我找了幾種類似的材質(zhì)，但都各有優(yōu)缺點。要么質(zhì)感差點意思，要么加工難度大，也會增加成本?！?lt;/p>

女兒思索了一會兒說：“這樣吧，你把幾種材質(zhì)的樣品都拿給我看看，咱們一起研究研究，看能不能找到一個平衡點。實在不行，再考慮適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品價格，但一定要保證包裝的品質(zhì)符合復(fù)古傳統(tǒng)風(fēng)的定位?！?lt;/p>

同事應(yīng)道：“好的，女兒，我這就去拿樣品。”</p>

同事走后，陳宇對女兒說：“文創(chuàng)產(chǎn)品包裝也很重要，不能因為成本問題就降低標(biāo)準(zhǔn)?？纯茨懿荒芎凸?yīng)商再談?wù)?，爭取拿到更?yōu)惠的價格。”</p>

女兒點頭說：“陳哥，我也是這么想的。等看完樣品，我就聯(lián)系供應(yīng)商，跟他們好好商量商量。這復(fù)古傳統(tǒng)風(fēng)的產(chǎn)品一直很受歡迎，包裝可不能拖后腿?！?lt;/p>

棒梗也說：“對，包裝就像產(chǎn)品的臉面，得好好琢磨琢磨。要是實在沒辦法，稍微提高點價格也可以，但得跟顧客解釋清楚，為啥價格有變動?！?lt;/p>

這時，負(fù)責(zé)互動屏幕管理的工作人員又跑過來。</p>

工作人員說：“棒梗哥，互動屏幕的問答環(huán)節(jié)，有個游客提出了個建議，說能不能增加一些語音答題功能，這樣對于一些不方便打字的游客來說更方便?！?lt;/p>

棒梗眼睛一亮，說道：“這建議不錯??！現(xiàn)在很多應(yīng)用都有語音功能，咱們這互動屏幕也可以跟上。你覺得技術(shù)上實現(xiàn)起來困難嗎？”</p>

工作人員回答：“應(yīng)該不算太難，我跟技術(shù)人員溝通一下，估計很快就能給出答復(fù)。”</p>

棒梗說：“行，你趕緊去問。要是技術(shù)上可行，就盡快安排加上這個功能。還有，最近留言區(qū)還有沒有其他有價值的建議？”</p>