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吃肉

無題</p>

在這平凡又忙碌的一天，食堂里彌漫著緊張而熱烈的氣氛。眾人齊心協(xié)力，終于完成了殺豬和分割的繁重工作，此時都已疲憊不堪，紛紛坐下來抽煙休息。</p>

就在這時，食堂主任楊主任邁著穩(wěn)健的步伐走了過來?！斑汉龋寂炅?？”他洪亮的聲音打破了短暫的寧靜。</p>

“主任來了，來坐這，抽根煙，休息一會兒。”何雨柱連忙站起來，滿臉堆笑地給楊主任遞了一根煙，隨后毫不猶豫地踢了王大偉一腳，示意他給楊主任讓個座。</p>

楊主任接過何雨柱遞來的煙，熟練地點上，一屁股坐在了王大偉剛剛讓出來的座位上。他深吸一口煙，緩緩說道：“何師傅，今天晚上局領(lǐng)導(dǎo)要聚餐。你可得好好露一手才行?！?lt;/p>

何雨柱自信地拍拍胸脯，“沒問題。剛殺的豬，正新鮮。晚上看我給您露一手，保證讓領(lǐng)導(dǎo)們滿意?！彼难凵裰型嘎冻鍪愕淖孕藕秃V定。</p>

“你心里有數(shù)就行。”楊主任滿意地點點頭。說完，他的目光四處掃視了一下，最后定格在一個堆滿豬蹄的盆子上，“對了，何師傅。豬蹄你別動。我另有用處。”</p>

要知道，在這個時候，豬蹄可是好東西。好多剛生了孩子的產(chǎn)婦都急需買來熬湯下奶，市場上的需求量極高，屬于相當(dāng)搶手的稀缺貨。</p>

何雨柱一聽，心里頓時想起了妹妹雨水剛生了孩子，于是趕忙說道：“主任。我妹妹剛生了孩子，我想留一個豬蹄?！彪m然他的空間里養(yǎng)了豬，并不缺這些，但既然碰上了，該爭取還是要爭取的。畢竟，在單位里，如果表現(xiàn)得無欲無求，也未必是件好事。</p>

楊主任稍微猶豫了一下，最終還是點了點頭，“行。那你自己留一個，其他的都?xì)w我?！碑吘购斡曛谑程玫谋憩F(xiàn)一直不錯，他的面子楊主任還是愿意給的。</p>

“謝謝主任?！焙斡曛鶟M臉感激地道謝，接著問道：“要不要幫著一起處理一下？”</p>

楊主任一聽，臉上頓時露出了高興的神情，“能幫著處理一下更好。”他心里清楚，豬蹄清洗和燒毛的工作既繁瑣又費勁。廚房能幫忙處理一下，自然是再好不過了。</p>

當(dāng)然，這種粗活何雨柱不用親自動手。廚房里有那么多的幫廚，這種活兒還輪不到他這個大廚親自上陣。</p>

“你們歇一會兒就趕緊忙吧，別耽誤了午飯?！睏钪魅纬橥炅艘桓鶡?，站起身來，準(zhǔn)備離開。</p>

“放心吧，主任。我們這就開始準(zhǔn)備午飯?！焙斡曛宦穼钪魅嗡统隽藦N房。</p>

楊主任離開后，何雨柱轉(zhuǎn)身開始指揮眾人，“把豬頭，下水這些留下，再留下一些肉和排骨，其他的趕緊送到倉庫去?！碑吘?，兩頭豬一起殺了，不可能一頓就全部吃完，他得合理安排，留下今天要用的食材，然后把剩下的肉送到倉庫妥善儲藏。</p>

眾人聽到何雨柱的指示，不敢有絲毫懈怠，迅速行動起來。大家分工明確，有的負(fù)責(zé)搬運豬肉，有的負(fù)責(zé)整理留下的食材，整個廚房又陷入了一片忙碌之中。</p>

何雨柱則在一旁仔細(xì)地規(guī)劃著中午和晚上的菜單。對于晚上局領(lǐng)導(dǎo)的聚餐，他格外用心，每一道菜都在心里反復(fù)斟酌，力求做到色香味俱全，讓領(lǐng)導(dǎo)們吃得滿意，吃得開心。</p>

中午時分，何雨柱精心安排，留出一些晚上做宴席要用的豬肚、大腸等食材。剩下的部分，他指揮著其他人，用那口巨大的鐵鍋，熬了滿滿的兩大鍋全豬湯。</p>

廚房里熱氣騰騰，濃郁的肉湯香氣彌漫在每一個角落。幫廚們熟練地切著配菜，何雨柱則站在爐灶前，掌控著火候，不時地添加調(diào)料，那專注的神情仿佛在對待一件珍貴的藝術(shù)品。</p>

“大家加把勁，馬上就好了！”何雨柱大聲鼓勵著眾人。</p>