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硬菜

越上盤子越多，所有人都瞠目結(jié)舌，硬生生的上了12道菜。</p>

“這個(gè)是百年好合?！?lt;/p>

“這個(gè)是花開富貴。”</p>

“這個(gè)是多子多福?！?lt;/p>

隨著一道道的菜名兒報(bào)上來(lái)，果然這菜看起來(lái)大家還真都沒見過。</p>

可是只有上菜的江潤(rùn)芝知道這些菜哪有名字那么好聽，說(shuō)白了都是一些什么白菜，土豆，蘿卜，豆腐啥的。</p>

江林這小子?；^，這菜到他手里真的能變出花樣來(lái)。</p>

你就瞧瞧這土豆兒削了皮之后不知道拿啥切了切就切成這個(gè)形狀。</p>

而且這小子直接下鍋炸了一下。</p>

江林看到村長(zhǎng)家有一大罐豬油，當(dāng)然不能浪費(fèi)。</p>

豬油下鍋炸出來(lái)的土豆，焦香綿軟，然后再拿辣椒面兒，蔥蒜爆炒一下，上點(diǎn)兒鹽，這絕對(duì)是一道美味佳肴。</p>

江潤(rùn)芝剛才嘗了一口，剩下的那一小碗土豆塊兒全進(jìn)了她和老太太的肚子里。</p>

不得不承認(rèn)江林的手藝那真叫的好。</p>

比他做牛肉面的手藝還好。</p>

白菜也硬生生的能做出來(lái)大菜的樣子。</p>

明明是去掉了菜葉子，就用那菜幫子不知道怎么切。</p>

到水里一泡，居然這白菜幫子硬生生的變出了花樣。</p>

活像是一枝枝鳳尾花，問題是白綠搭配。</p>

真的是讓人看了都不忍下筷子。</p>

花生米也硬生生的變出了花樣，去用開水泡了去掉外面的紅衣，然后到油鍋里一炸出來(lái)放點(diǎn)兒辣椒，再放點(diǎn)兒鹽和五香粉這味道香的還有點(diǎn)兒刺鼻。</p>

這雞蛋也不知道咋蒸的，比自己家阿姨蒸的雞蛋還水嫩。</p>

拿盤子蒸出來(lái)的雞蛋其實(shí)沒用幾個(gè)雞蛋粉，粉嫩嫩的上面。</p>

倒上了香油，再撒上幾粒蔥花，立刻檔次就上了一個(gè)級(jí)別。</p>

而且這條魚這小子說(shuō)紅燒就紅燒，也不好好紅燒，打了花刀。</p>

炸的外焦里嫩，直接擺盤兒，那就是一條靈動(dòng)的魚，再澆上酸甜口兒的勾芡。</p>

簡(jiǎn)直是讓人食指大動(dòng)。</p>

那只雞就更不用說(shuō)了，做了白斬雞，碼的整整齊齊擺盤上桌又加上了做好的調(diào)料。</p>

問題是這小子還用普普通通的肉餡兒加馬蹄，還有蛋皮直接做成了燒麥。</p>

這不是廣省那邊才有的口味嗎？</p>

但是這精致的燒麥上桌，所有人都會(huì)垂涎欲滴。</p>

而且這小子不知道怎么就能做出來(lái)這種豆腐。</p>

這豆腐看起來(lái)像是雞蛋一樣，顏色有些微黃，而且水嫩嫩的Q彈可口。</p>

外面裹了一層粉，炸至出來(lái)之后再澆上汁兒。</p>

數(shù)量并不多，但是絕對(duì)是讓你眼花繚亂。</p>

哪怕就是玉米和松仁兒加青豆居然都能炒成一道菜。</p>

其實(shí)就是松仁兒玉米。</p>

自己吃過，可是這里的土包子顯然是沒見過。</p>

八寶飯，紅燒獅子頭，什錦蛋餃鍋?zhàn)?，再加上一大盆的酒釀圓子。</p>

整整好12道。</p>

不光看起來(lái)菜量增加了，而且12道菜很明顯符合最高標(biāo)準(zhǔn)。</p>

不管江林是用了什么法子湊的，但是這湊出來(lái)的12道菜在外人眼中看起來(lái)可像是硬菜。</p>

桌子邊坐著的親家明顯臉色好多了。</p>

而那位百貨商店的主任姑姑顯然對(duì)于眼前的飯菜明顯接受度更高。</p>