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火鍋

他們做飯做的晚，其他人的飯菜都做完端回去吃了，江林這邊才剛剛把材料都準(zhǔn)備好。</p>

等江林開(kāi)始炒制火鍋底料的時(shí)候，那香味兒充滿(mǎn)了整個(gè)樓道。</p>

不少人家正在吃飯，吸著鼻子聞到了這股香味兒。</p>

有人好奇的說(shuō)道。</p>

“這個(gè)新搬來(lái)的小江家在做啥呢？</p>

這個(gè)味道這么霸道。</p>

好像有點(diǎn)兒辣，有點(diǎn)兒刺鼻子，但是可真香。”</p>

“你管人家吃啥呢？這么辣肯定不好吃，咱們又不吃辣?！?lt;/p>

“可是你聞這辣味兒去了又有一股新的味道。”</p>

“這個(gè)味道為什么也這么香？”</p>

“行了，行了，趕緊吃飯，好像八輩子沒(méi)吃過(guò)飯一樣，聞這個(gè)味兒你就覺(jué)得香。一個(gè)鄉(xiāng)下人能做出啥好吃的東西？”</p>

而這會(huì)兒江秀麗看著弟弟整治的這東西有點(diǎn)兒驚訝。</p>

不知道弟弟要干啥，下午弟弟讓買(mǎi)這些東西的時(shí)候，還覺(jué)得是浪費(fèi)。</p>

在王利民和李小云的幫忙之下，很快他們的東西就擺上了桌。</p>

這會(huì)兒沒(méi)有電磁爐。</p>

不過(guò)好消息就是有煤氣灶，而且他們的煤氣灶這會(huì)兒用的都是煤氣罐的。</p>

換煤氣罐兒是需要人上下樓搬抬的。</p>

買(mǎi)來(lái)的鍋直接上了煤氣灶，所有人看著江林在鍋里倒進(jìn)去那紅彤彤的底料。</p>

王利民聞著這味道吸了吸鼻子，有點(diǎn)兒打趣的說(shuō)道。</p>

“看你這東西好像很辣，我們可不怎么吃辣?！?lt;/p>

“小江你請(qǐng)我們吃飯，這是準(zhǔn)備咋吃??？我看見(jiàn)也不炒菜，生菜生肉全端上桌了。咱們準(zhǔn)備現(xiàn)煮著吃嗎？”</p>

“沒(méi)錯(cuò)兒，咱們現(xiàn)煮著吃。”</p>

江林笑著把東西擺好，然后把拌好的麻醬的調(diào)料給每個(gè)人，碗里都盛好，分別遞給他們。</p>

雖然還有其他的火鍋的料，但是這會(huì)兒來(lái)不及弄了，再說(shuō)自己自家吃就將就一點(diǎn)兒口味。</p>

江林比較好麻醬這口。</p>

也是這張圓桌買(mǎi)的恰到好處，這么寬大的桌子坐十個(gè)人都沒(méi)問(wèn)題。</p>

四個(gè)大人，兩個(gè)孩子圍住在桌子跟前看著熱氣騰騰的鍋?zhàn)?，兩個(gè)小家伙兒吸著鼻子好奇的問(wèn)舅舅，</p>

“舅舅，舅舅，我們一會(huì)兒吃什么？”</p>

“我們吃火鍋?！?lt;/p>

“什么叫火鍋呀？”</p>

江林被兩個(gè)孩子的話(huà)給問(wèn)住了，笑著摸了摸他們的頭發(fā)。</p>

“大妞，二妞，乖，一會(huì)兒你們就知道了?！?lt;/p>

等鍋?zhàn)訜釟怛v騰的在屋子里冒開(kāi)了蒸汽，所有的香味兒散發(fā)開(kāi)，多虧江林有先見(jiàn)之明。</p>

煤氣是雙灶頭。</p>

所以準(zhǔn)備的鍋?zhàn)右彩莾蓚€(gè)鍋?zhàn)?，一個(gè)鍋底是麻辣鍋底，另一個(gè)鍋底則是番茄鍋底，這樣方便孩子們?nèi)∮煤筒怀岳钡娜恕?lt;/p>

肉片兒雖然切好了，但是這年頭兒沒(méi)有什么刨片兒機(jī)。</p>

所以切的相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么薄。</p>

不過(guò)就這樣依然把大家都吃的筷子停不下來(lái)。</p>