請關(guān)閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式并且關(guān)閉廣告屏蔽過濾功能，避免出現(xiàn)內(nèi)容無法顯示或者段落錯亂。

31.「海邊營業(yè)日常（完）」

8月11日（木），就在真澄已經(jīng)習(xí)慣了海之家營業(yè)，對此毫無察覺的時候，日歷悄然翻到最后一天。</p>

星期四，是繁星本店固定的定休日。</p>

今天輪休的是凜音和海月，但前者是不能心安理得地休息的性格，也不放心把后者獨自留在店里，干脆便一起來到海之家，守好最后一班崗。</p>

從早上開始，海灘上除了玩水的身影，又多了些待在遮陽傘看手機的身影，真澄所在的海之家也可見這樣的客人。</p>

原因很簡單，一年一度的夏季甲子園大賽，正如火如荼地進行著，以兵庫縣的西宮市為起點，引燃全國的熱情。</p>

被陽光曬得融化的夏天貼在木制窗欞上。</p>

手機里的直播傳出聲音：來自宮城縣的仙臺育英高校，以10－0的成績擊敗來自鳥取縣的鳥取商高校，獲勝晉級。</p>

“真澄君，無獎競猜，你認為看好哪支球隊在今年的夏甲奪冠？”</p>

麻美把咬了一口的冰棒當成話筒，湊近到真澄面前。</p>

“大阪桐蔭?！?lt;/p>

“嗯嗯?！甭槊傈c頭：“是不意外的回答呢?！?lt;/p>

她拿回冰棒，又咬了一口。</p>

位于大阪府的大阪桐蔭高等學(xué)校，是近畿有名的棒球強豪，曾在2012年和2018年取得過甲子園春夏連霸的成就。</p>

同時也是今年春甲的優(yōu)勝。</p>

“不止棒球?！焙诖尾遄煺f道：“吹奏樂部也很強。”</p>

大阪桐蔭吹奏樂部，成立一年后首次參加全島國吹奏樂大賽，就獲得了「全國銀獎」，之后更是多次問鼎「全國金獎」，是關(guān)西地區(qū)的吹奏樂強豪。</p>

“我讀音大時，就有同學(xué)是大阪桐蔭吹奏樂部出身，社團內(nèi)信奉實力至上的原則，即便身為吹奏樂部部長，也有高中三年都落選a組，無緣出席合奏比賽的例子?！?lt;/p>

她頷首認可道。</p>

“啊，我知道?！庇挠淖优e手：“松村沙友理就是這個學(xué)校的，我初中時很喜歡她呢?！?lt;/p>

“學(xué)力也不錯?！眲C音說：“雖然不是偏差值最頂尖的一批?！?lt;/p>

千愛驚訝：“嗚哇，學(xué)習(xí)成績，吹奏樂和體育都這么厲害，也太變態(tài)了吧?！?lt;/p>

“簡直就像是青春里主角就讀的高中?！?lt;/p>

“不不不?！甭槊罁u晃手指：“一開始名不經(jīng)傳的高中逆襲，才是現(xiàn)在的潮流，比如北宇治高校吹奏部。”</p>

“所以瀨野你支持哪支球隊？”</p>

真澄把話題從「大阪桐蔭」扳回到「甲子園」上。</p>

“當然是近江。”麻美不假思索回答。</p>

她旋即又補充說道：“不光是家鄉(xiāng)人，還有我弟弟在近江這兩個原因，他們的投手是真的很強對吧？”</p>

“嗯?！?lt;/p>

真澄點了點頭，兩道人影驀地阻斷陽光，是兩名小麥色的肌膚，有著漂亮?xí)窈鄣挠狙b少女，應(yīng)該是運動社團的部員。</p>

見到有客人上門，幾人停止閑聊，凜音先一步走上前接待。</p>

“歡迎光臨「繁星」，請問您要點些什么？”</p>

她將菜單遞給客人。</p>

“嗯……午餐的咖喱牛肉飯可以做嗎？”</p>

“可以?！?lt;/p>

“誒？”同伴很驚訝的樣子：“要吃咖喱嗎？”</p>

“怎么了？不是很好吃嗎？”</p>

“游完泳后，咖喱醬汁濃稠噴香的熱量沁入本已冷卻的身體，簡直太棒了！”</p>

“是沒錯啦，但是咖喱飯在什么時候不都可以吃嗎？既然來海邊，就想吃點特別的?！?lt;/p>

凜音在旁邊默默傾聽好半晌，察覺時機合適后開口建議道：“既然如此，兩位客人可以嘗試一下我們店的香煎魚料理?！?lt;/p>

“香煎魚啊……請問有刺無刺，我不是很喜歡挑魚刺呢。”</p>

“兩種都有，不過即便是有刺魚，我們選用的魚也是少刺的類型，魚刺整齊也好挑出。”</p>

她慢條斯理地介紹道：“如果客人介意，我們也可以提供剔刺的處理，但菜品會不太美觀?！?lt;/p>

“誒，不用那么麻煩，那我們要兩份香煎真鯛魚好了?！?lt;/p>

“沒問題，飲品呢？”</p>

“我要姜汁汽水，小茜呢？”</p>

“這個嘛……”女生看了會兒菜單：“啊，有冰搖濃縮咖啡啊，那我要這個?！?lt;/p>

“咖啡需要加糖嗎？”</p>

“嗯，麻煩加一點糖漿?！?lt;/p>

“我知道了?！眲C音微微頷首，重復(fù)了一遍點單內(nèi)容：“兩份香煎真鯛，一杯姜汁汽水，一杯冰搖濃縮是吧，飲料要什么時候送上來？”</p>

“和料理一起送上來就好?！?lt;/p>

“我知道了，請稍等?！?lt;/p>

凜音淡淡地接受點單，唇角僅有一點點，幾乎難以辨認地上揚了一下，向客人展示笑容，然后轉(zhuǎn)身走到吧臺。</p>

似有若無的笑意仍掛在唇角。</p>

真澄把這表情稱呼為凜音的營業(yè)笑臉，雖然真的很難稱呼這表情為笑臉。</p>

大概是拜訪供應(yīng)商時，硬擠出的微笑的弱化版。</p>

接待客人時抱持著認真的態(tài)度是好事，但連表情也變得認真，便會給人以緊張。</p>

雖然凜音意識到了這點，但從早到晚的長時間營業(yè)，讓她沒法保持面對供應(yīng)商時那種程度的笑容。</p>

于是便只提起嘴角，看起來也像是在笑。</p>

雖然僅有一點點，但真澄認為她傾注在其中的情感，絕對不是只有一點點而已。</p>

無論是盡心維持店里的日常運轉(zhuǎn)，連細節(jié)都留意到的接待客人的方式，還是審視自己后，努力克服自己不擅長笑這件事，都能讓旁觀的真澄體會到她對咖啡店的用心。</p>

也許那晚在六甲山上說的，「像這樣的付出和回報，我想一輩子持續(xù)下去」，并非氣氛烘托到位的煽情話，而是一句無比認真的承諾。</p>

面前的少女確確實實地，打算一句一句撐過來，直至實現(xiàn)的那一天。</p>

“點單，麻煩你了?！?lt;/p>

思緒被這句話拉扯回現(xiàn)實，凜音說完后便走進廚房。</p>

她從冰箱里取出準備好的鯛魚，并非一整尾，而是切好后剔除魚刺的兩片，加了體重1%的鹽量后，用保鮮膜包裹起來，干燥魚皮中的水分，可以煎得更加酥脆。</p>

魚類料理處理起來很辛苦，需要麻煩的事前準備，又因為腥味與咖啡店氣味不和，所以只是海之家的限定食譜。</p>

她向鍋里倒入食用油，以小火快速煎一下魚身，旋即翻面開始煎魚皮的部分，注意控制油溫在“滋滋”冒氣泡的程度，并保證魚皮下一直有熱油。</p>

隨著魚肉漸漸煎熟，香氣揮發(fā)到空氣中。</p>

魚皮那面被煎至柴犬一樣的顏色，顯露出誘人的色澤。</p>

出鍋，裝盤，旁邊放了切成小塊的檸檬。</p>

香煎真鯛的香氣飄出廚房時，真澄這邊的飲料就開始準備。</p>

他用咖啡機快速萃取出一份濃縮咖啡液，然后在雪克壺里“喀拉喀拉”加入冰塊，將咖啡液倒入其中，再加入少許糖漿。</p>

扣好雪克壺，均勻搖晃起來。</p>

黑川澪則分擔了制作姜汁可樂的工作。</p>

兩邊同時并進，是營業(yè)以來養(yǎng)成的默契。</p>

“讓您久等了?！?lt;/p>

菜品上齊后，兩名少女立刻拿起刀叉，吃了第一口。</p>

真澄在吧臺看到她們的反應(yīng)，瞪大雙眼，用手按著臉頰說道：“嗚~好好吃?！?lt;/p>

冰搖濃縮咖啡的泡沫釋放出美妙的芬芳香味，口感有如天鵝絨般柔軟光滑，余韻持久。</p>

“不愧是學(xué)長姐們推薦的海之家，真的很棒啊。”</p>

暑假以來，一波接著一波的社團海邊合宿和臨海教學(xué)，為「繁星」在學(xué)生群體積累了人氣。</p>

營業(yè)日最后一天，日照曬暖的空氣開始對流，店里客人漸漸多起來，影子在木制地板上卷起漩渦。</p>

從餐桌區(qū)到吧臺區(qū)都坐滿了客人。</p>

門外甚至還有在排隊的客人。</p>