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蒸餾酒精
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入夜,明月高懸,清風徐來,整個天井小院內(nèi)充滿了草木花圃的芬芳。</p>
夜幕下,蘇宸仍在勤勞忙碌中,因為他已經(jīng)感覺到糖葫蘆生意的競爭壓力,會一天天增加,最后的銷量和利潤俱會進一步萎縮。</p>
因此,他不得不考慮,其它產(chǎn)品加快研發(fā),提前出爐,推向市場了。</p>
目前肥皂技術(shù)已經(jīng)掌握,香皂也基本成型,苦于推銷門路制約;他在這里人生地不熟,如何找到大量買家是個難題。</p>
最好的打算,是找到可靠的巨賈或是強族作為生意伙伴,自己出技術(shù)占股,拿到一半的股份;由他的合作方出人力,物料,并且負責市場銷售,這是最省事的途徑,自己也不用操心,到時候坐等收錢就行。</p>
但是,沒有信得過的伙伴,這種想法就顯得天真,隨便找個商賈大族,很可能剛透露出來,人家得到秘方就會翻臉不認,甚至殺人滅口。</p>
去掉找合作方的辦法,就只能自己生產(chǎn)、銷售了。</p>
最差打算是擺攤?cè)ベI,可是這東西是暴利,又是新鮮東西,很容易引起各方豪族和商賈、官吏關注,若是他沒有靠山后盾,也容易遭人眼紅妒忌,從而惹禍上身。</p>
目前來說,相對穩(wěn)妥的辦法,就是蘇宸拿個幾十塊,喬裝打扮,然后不露聲色去某個酒樓,或是某個青樓兜售,賣完就拿錢閃人,悶聲發(fā)財。</p>
“哎,真是麻煩,在古代里,經(jīng)商除了沒有什么地位,連生命安全都難以保證,除非自己資產(chǎn)雄厚起來,有了家丁護院保衛(wèi),還有衙門關系罩著,才能過上既賺錢又安穩(wěn)的日子!”蘇宸輕嘆,暫時也沒有更好辦法。</p>
這樣不行,那樣不行,封建社會害人不淺??!</p>
楊靈兒走過來問:“蘇宸哥哥,你在做什么哩?”</p>
“試著釀酒!”</p>
“釀酒?”蘇宸咋舌。</p>
蘇宸點頭:“不錯,現(xiàn)在市面的酒,多是米酒、黃酒居多,酒精度數(shù)過低,許多豪杰酒量大,應該喝不過癮,若是能夠提高度數(shù),那么這種酒,供應量就大了,可以為我們帶來許多財富?!?lt;/p>
古代的酒主要是以大米、黍米、粟米等谷物為主要原料制作,所以也可以稱為“米酒”,度數(shù)只有十幾度,又因古時候過濾技術(shù)并不成熟,釀出的酒經(jīng)過過濾之后,還含有不少的細微米渣,便呈現(xiàn)渾濁狀態(tài),當時稱為“濁酒”。故在杜甫的《登高》七律中有“艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯”的詩句!</p>
除了這類“濁酒”之外,在唐宋年間還出現(xiàn)了一種看上去很清澈的清酒,此種酒往往是在冬夏釀熟,經(jīng)過沉淀發(fā)酵變成清澈的酒液,度數(shù)和濁酒類似,但口感更加香甜,基本是皇家貴族專享。正如李白詩里所描繪的那樣:“金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢?!?lt;/p>
到了宋朝末年,游牧民族從北方把蒸餾技術(shù)傳入中原之后,國內(nèi)的酒精度數(shù)從此提高了。到明朝時,好漢們也不敢大碗大碗喝酒了,而是開始改成小口喝酒。</p>
如果武松活在明朝,絕喝不下十八碗白酒,再去打虎了。</p>
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