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“嗯，過(guò)來(lái)檢查一下昨晚物流送過(guò)來(lái)的物資?！?lt;/p>

趙崢不動(dòng)聲色的跟內(nèi)森打了個(gè)招呼，然后好奇的看著內(nèi)森手下忙碌的屠宰場(chǎng)伙計(jì)：“屠宰場(chǎng)需要這么早就起來(lái)干活么？”</p>

“是??！”</p>

“有一些是預(yù)定了時(shí)間，要送來(lái)宰殺的牲畜?！?lt;/p>

“還有一些則是宰殺好了之后，要盡早送往周邊村鎮(zhèn)肉鋪的肉類?！?lt;/p>

內(nèi)森苦笑道：“干屠宰場(chǎng)可是個(gè)辛苦活，要不是你爺爺愿意將閑置的冷庫(kù)租給我使用，我也舍不得投資一大筆錢建起這座屠宰場(chǎng)?！?lt;/p>

雖然不用他親自干活，但是每天早上他都得到現(xiàn)場(chǎng)，安排好屠宰場(chǎng)工人一天兩班的工作任務(wù)，然后運(yùn)一車新鮮肉類到鎮(zhèn)上自己的肉鋪里進(jìn)行售賣。</p>

家里擁有有屠宰場(chǎng)和冷庫(kù)，這樣得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件，要是還能被別人把壟斷一個(gè)鎮(zhèn)子肉食的生意給搶了，那估計(jì)內(nèi)森晚上睡著了都能哭醒吧？</p>

所以雖然辛苦了一些，但為了能多賺一點(diǎn)，內(nèi)森好多事情還是得親力親為。</p>

看到屠宰場(chǎng)的伙計(jì)，把一車車不要的蹄爪頭尾和筋頭巴腦的內(nèi)臟往冷庫(kù)里送，趙崢好奇的跟進(jìn)去瞅了一眼，結(jié)果被里面儲(chǔ)備的份量給驚呆了。</p>

一筐筐分門別類裝著各種心肝脾臟肺和腦袋、尾巴、蹄子、骨頭的塑料筐，在上千平的冷庫(kù)里一直堆積到天花板，只剩下冷庫(kù)入口附近還有一小片區(qū)域還空著。</p>

穿著單衣的趙崢很快就出來(lái)了，好奇的問(wèn)：“這些不要的部位，你們一般是怎么處理的？”</p>

“我們這邊一般都是當(dāng)成垃圾處理的。”</p>

“不過(guò)為了防止造成土地污染和瘟疫傳染，法律規(guī)定是不允許隨便填埋或焚燒的?！?lt;/p>

“所以只能支付一部分費(fèi)用，交給專門的公司進(jìn)行處理，不過(guò)所需要的價(jià)格不高就是了。”</p>

“我聽(tīng)說(shuō)他們把這些牲畜內(nèi)臟、骨頭之類的殘骸收走后，會(huì)集中以低價(jià)出口到東南亞地區(qū)?！?lt;/p>

“其中一些可食用的部位，還會(huì)被加工成人類可以食用的食品罐頭，或者做成給寵物食用的寵物罐頭。”</p>

內(nèi)森不以為意的道：“所以在這些牲畜殘骸處理上會(huì)有一定的補(bǔ)貼，我們自己只用負(fù)擔(dān)冷鏈運(yùn)輸費(fèi)用和冷藏費(fèi)用就好?！?lt;/p>

“臥槽！”</p>

趙崢忍不住爆了句粗口。</p>

他一直很好奇，國(guó)內(nèi)有些一些醬骨頭自助的餐廳，怎么能28、38元一位隨便吃到飽，啤酒飲料還免費(fèi)呢，原來(lái)用的全都是這些進(jìn)口的洋垃圾！</p>

倒不是說(shuō)這些進(jìn)口的冷藏骨頭和內(nèi)臟，存在什么腐爛變質(zhì)的質(zhì)量問(wèn)題，如果有這方面的問(wèn)題，這些邊角料估計(jì)都過(guò)不了海關(guān)那邊的檢疫，根本就不可能進(jìn)入國(guó)內(nèi)的餐飲市場(chǎng)。</p>