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“那種小籠包賣完了,下午忙活著熬制這些骨湯,沒來得及做新的呢,下次!下次!”</p>
趙崢笑了起來,中午的時(shí)候就把他的小籠包存貨給賣光了,在小籠包店老板那里新訂的一批還沒到貨呢。</p>
“那好吧,那我要一碗大份的,醇香腿骨蓮藕骨湯面!”</p>
老薩姆熟門熟路的點(diǎn)單,然后趕緊跑去占了個(gè)餐桌坐下,面煮好了自然會(huì)有坎蒂幫他端過去,畢竟內(nèi)森家餐廳外面擺放的餐桌數(shù)量有限。</p>
一會(huì)人多起來,以老薩姆的技術(shù),可沒辦法端著一碗滾燙的面條吃。</p>
光是想辦法把滑溜溜的手工面條弄進(jìn)嘴里就讓他很是狼狽了,中午吃的濃稠骨湯面條甚至把他的大胡子都黏住了。</p>
因?yàn)橛袃?nèi)森幫忙盛湯,內(nèi)森夫人幫忙煮面,賈偉思幫忙收錢。</p>
又有坎蒂和兩個(gè)小胖子當(dāng)侍應(yīng)生送餐和收拾餐桌,趙崢反而閑了下來。</p>
不經(jīng)意看到老薩姆拿著叉子和湯匙在那跟面條搏斗,趙崢想了想不知道從哪掏出了一包一次性筷子來。</p>
然后走到老薩姆面前,抽出一雙給他演示了一下如何使用筷子,以及用筷子夾面條多么的方便后,老牛仔驚訝的接過去試了試。</p>
國外為什么很少有湯面?</p>
例如意面之類的大多都是無湯的拌面。</p>
因?yàn)樗麄兂悦?,大多使用的是淺而平的盤子,根本無法容納太多湯汁存在。</p>
而且淺而平的餐盤,方便他們將餐叉摁在盤底抵住后旋轉(zhuǎn),將面條纏在餐叉上后送入口中。</p>
而光滑的金屬餐叉,在闊而深而且盛滿熱湯的湯碗面前,就完全沒有用武之地了。</p>
雖然勉強(qiáng)也能將面條撈起來,但是絕對無法完成將叉子在湯碗里旋轉(zhuǎn)纏住面條的操作。</p>
首先是金屬的餐叉,在熱湯里很快就會(huì)變的很燙,其次過于光滑的金屬在帶有湯汁的碗里,根本就無法掛住滑溜溜的面條,這也是老外們普遍認(rèn)為把面條放在湯里吃,很不科學(xué)也很不合理的一個(gè)原因。</p>
看到趙崢用兩根“小樹枝”,輕而易舉的夾起了一大團(tuán)長長的面條,甚至連湯里軟糯的蓮藕塊、山藥和扁平的海帶都能輕松的夾起來。</p>
別說是老薩姆了,旁邊幾張餐桌上的客人,也都驚訝的瞪大了眼睛,紛紛向趙崢討要了筷子,并在學(xué)習(xí)過拿筷子的姿勢后,笨拙的嘗試了起來。</p>
剛開始可能會(huì)因?yàn)椴涣?xí)慣而動(dòng)作有些變形,但是當(dāng)他們成功的將第一口面條撈到嘴里后,他們就會(huì)像打開了一個(gè)新世界一樣,驚訝的發(fā)現(xiàn)世界上竟然還有兩根棍子夾一切這么方便的餐具。</p>
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