請關(guān)閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式并且關(guān)閉廣告屏蔽過濾功能，避免出現(xiàn)內(nèi)容無法顯示或者段落錯亂。

灶臺的煙道通往洞外，起火后所有煙都不在洞中停留，直接排出去。</p>

抹好泥，等待表層水份散發(fā)的時間里，陳舟搬來銅鍋試了試尺寸。</p>

大小貼合，正合適。</p>

心癢難耐，他提前點燃了篝火，取來四個檸檬、鹽粒、海帶干、海豹油和未晾干的海豹肉，準備一展廚藝，來個煎肉排。</p>

在煎熬中度過了十幾分鐘，他用手指蹭了蹭灶臺上顏色變灰的泥。</p>

“差不多了。”</p>

感覺鄉(xiāng)下新砌好的灶臺泥大概就是這個濕度。</p>

陳舟砍斷細枝子墊在灶火口中，往里面放了幾塊燃燒的木炭，再在木炭上蒙一層更細的樹枝。</p>

沒過多久，火燃燒了起來，窯洞愈發(fā)明亮。</p>

銅的導熱系數(shù)極高，火燒起來后，鍋面很快就散發(fā)起熱意。</p>

往鍋里放了兩勺海豹油，待它受熱升溫，將其涂抹均勻，陳舟用筷子夾起切好的海豹肉塊，平攤在鍋中。</p>

熱油煎肉，香氣騰騰。</p>

海豹肉塊的顏色迅速發(fā)生變化，擔心火太大把肉煎糊了，陳舟連忙翻面，同時往上面灑鹽粒。</p>

已經(jīng)風干過一段時間的海豹肉缺乏水分，并不像鮮肉一樣在煎制過程中冒水。</p>

但是肉塊的香氣卻絲毫不受影響。</p>

在美拉德反應的幫助下，肉中的小分子醛和酮類香氣都被釋放了出來，聞起來遠比燉肉吸引人。</p>

拴在廚房中的提子瞪大了眼睛，往灶臺靠了靠，表情驚訝，看起來有些不敢相信世間還存在這種奇妙的氣味兒。</p>

大饞鬼小灰灰早就從睡夢中醒來，早早坐在陳舟旁邊等待——它特意找了個離提子很遠的地方。</p>

來福湊的更近，不管不顧地倚在了陳舟的腿邊，不斷伸出爪子試著和主人“握手”，以換取獎勵。</p>

肉還沒煎好，不理會這些貪吃的家伙，陳舟專注地盯著鍋中的肉塊。</p>

再次翻面，感覺香氣已經(jīng)達到頂點，他掰開檸檬，往肉塊上擠了一些汁水，然后稍稍灑了一點碎海帶渣。</p>

檸檬的清香暫時壓制住了海豹肉的油膩，海帶渣則只發(fā)揮些許裝飾作用。</p>

用小刀插進肉塊，將煎肉從銅鍋中取出放在銀餐盤中。</p>

熱氣騰騰，香氣四溢，陳舟迫不及待地切下了一塊海豹肉細細品嘗。</p>

可能是因為晾曬之前放了太多鹽進行腌制，海豹肉吃起來略咸。</p>

在這種咸香的底色下，剛?cè)肟?，能感受到海豹肉細膩的纖維，能品嘗到檸檬的酸甜，也能體會到一種類似焦糖或是奶油香氣的特殊味道。</p>

緩慢咀嚼，十成熟的肉塊沒有血腥味，只有完全的香氣，很快便將整個口腔完全填滿。</p>

已經(jīng)太久沒有吃過煎肉，陳舟不由自主地閉上了眼睛，靜靜享受起這難得的美食。</p>

來福乖乖地坐在一邊，舌頭耷拉著，晶瑩的口水拉出一條水晶絲，滴落在地。</p>

小灰灰盯上了還沒下鍋的幾塊海豹肉，正壯著膽子往那邊靠。</p>

爐灶中的柴火噼啪作響，陳舟耳中只能聽見自己的咀嚼聲。</p>

他陶醉在煎肉的醇香中。</p>

喵~</p>

陌生且嬌柔的一聲貓叫，使他睜開了眼睛。</p>

疑惑地看向?qū)⒆ψ由煜蚝１獾男』一?，陳舟表情不善?lt;/p>

尷尬地收回爪子，未能得逞的小灰灰滿臉心虛，轉(zhuǎn)頭東瞅瞅西看看。</p>

盯著廚房深處的晾皮架看了一會兒，它轉(zhuǎn)過頭，老老實實地蹲在地上，費勁地將身體團起，梳理起自己的毛發(fā)，努力裝作無事發(fā)生。</p>

陳舟知道小灰灰是天生的煙嗓，叫聲沙啞，就算夾起嗓子叫也不會發(fā)出剛才那種聲音，便將目光移向提子。</p>

提子坐的很端莊。</p>

最近伙食好，它身上的毛發(fā)比剛抓到時光澤明艷了不少，胸脯的毛發(fā)看起來又密又軟。</p>

前腿并攏，它的尾巴繞過身體，蓋住了前腳，淑女風范十足。</p>

陳舟望去的角度，正好看不到它后半身未痊愈的傷痕，使得它保持著優(yōu)雅的美感。</p>

注意到陳舟的視線，它輕輕瞇起了那雙淡綠色的眼睛，努動嘴巴，再次發(fā)出了一聲嬌媚動人的叫聲。</p>

喵~</p>

眨了眨眼，收緊尾巴，提子挺起胸脯，稍稍仰起腦袋，渴望地看向餐盤中剩下的大半塊海豹肉。</p>

“哎呦，怎么提子也這么會撒嬌了？”</p>

沒想到煎肉的殺傷力這么大，把高冷的提子都誘惑成了這副模樣。</p>

受不了它渴望的眼神，陳舟差點沒忍住把盤里的海豹肉直接丟給提子。</p>

但他很快反應過來，自己這塊肉鹽分過重，不適合喂貓喂狗。</p>

摸了摸來福的狗頭，安撫著它的情緒，又念叨著讓小灰灰和提子等一會兒。</p>

他走向晾肉架，取了一塊腌制時間較短，含鹽量低的肉條下來，準備和這大大小小一家子一起享受煎制美食。</p>

只是苦了小龍貓，它不能吃肉，今晚的伙食依舊是干草。</p>