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火繩槍
“克蘇魯奶酪”徹底粉碎了陳舟對船上食糧的美好幻想。</p>
作為吃貨大國普普通通的一員,他見識過煎炒烹炸各式廚藝,嘗過家鄉(xiāng)菜的咸鮮,感受過川菜的麻辣爆香,也曾細品過江南菜系的清淡平和。</p>
雖然受錢包所限,沒有領略過諸如佛跳墻、燕窩、魚翅等奢侈名菜的風采,但口味早就在不知不覺間被養(yǎng)刁了。</p>
他可以接受重鹽重油的外賣,可以接受不衛(wèi)生的小作坊預制菜,可以接受臨期方便面,甚至可以接受牛癟火鍋、活珠子、酸筍豆汁等公認的中式黑暗料理。</p>
可面對這口感味道和賣相全部糟糕得一塌糊涂的“16世紀水手餐”,他真的難以下咽。</p>
同時陳舟也很難想象,歐洲的廚師們到底擁有怎樣奇葩的腦回路,才能把正常的食材擺弄成這副鬼樣子,這著實超出了他的理解范疇。</p>
為了保持身心健康,也為了照顧自己的味蕾,陳舟只好想辦法利用有限的原料做些稍微正常的伙食。</p>
回到火爐旁,拿下蓋子,扒住烹煮的大鐵罐邊緣,借著燈光觀察了一下容器內(nèi)部。</p>
不出所料,水手們根本沒有飯后刷鍋的好習慣。</p>
黝黑的鐵罐底部沉積著一些發(fā)白的食物殘渣,已經(jīng)被緊閉的罐子悶出了一股酸臭味。</p>
看著幽深的罐壁和嘔吐物一般的剩菜,忍受著難聞的氣味,想到自己今天掏鳥窩、吃生魚、游裸泳、拉肚子、遭雨淋……</p>
做了這么多事,總會出現(xiàn)波折,就沒有一件順心遂意的。</p>
好不容易來到廚房,點著燈,想煮點飯吃,還要幫這群倒霉的死鬼收拾爛攤子。</p>
“媽的,我真要受不了了”</p>
從牙縫里擠出一句國罵,陳舟幾乎要控制不住胸中積攢的憤懣之氣。</p>
他真想把這破罐子拽下來砸個稀爛丟進海里,然后放空大腦,什么都不想什么都不做,直接躺在床上一覺睡到明天清晨。</p>
但他不能任性。</p>
在這里,沒有人會為他犯下的錯買單,一切選擇都匹配著相應的結(jié)果。</p>
對陳舟來說,這種沒有容錯,也沒有發(fā)泄方向的壓抑感才是最可怕的。</p>
不再有親戚朋友給他兜底,提供另一條道路,只有殘酷的現(xiàn)實,沉重的責任,冷靜的抉擇。</p>
無論多么憤怒亦或悲傷低落,他都要強迫自己保持鎮(zhèn)定。</p>
因為這是生存,不是游戲。</p>
深呼吸,陳舟安撫自己。</p>
“沒必要為雞毛蒜皮的小事生氣。</p>
人是鐵飯是鋼,逃得了這頓逃不了下頓,接下來二十多天可能都要在船上度過,總不能靠喝西北風活著。”</p>
片刻,他稍微平復了波動的情緒,帶著殘余的不滿忿忿地翻找工具刷鍋。</p>
提著油燈,把從排水室拎來的空木桶重重放在地上,舀了幾大勺青苔水甩進罐中,狂攪幾圈,沖洗了罐底,打碎了剩飯菜,再將這些令人作嘔的物質(zhì)倒進桶里,刷鍋工作,最后沸騰起來,聲響卻小了。</p>
合上衣襟,掀開蓋子。</p>
白蒙蒙的水蒸氣升騰在廚房天花板下,給油燈的光芒織上了一圈絨邊。</p>
陳舟將圓餅掰成碎塊,一點點扔進鍋內(nèi),看著這些堅實的家伙在沸水中沉浮,被軟化,最后變成面糊伴著水面浮動,不由有種大仇得報的快感。</p>
想到面糊湯口味未免過于寡淡,他又取了一小塊奶酪丟進了鍋中。</p>
雖然不喜歡這奶酪古怪的味道,但矬子里選將軍,與油脂腌肉塊、鹽漬動物內(nèi)臟這些仿佛來自地獄的食物比起來,奶酪起碼可以入口。</p>
沸水翻涌,像一張貪婪的大嘴,吞噬著鍋內(nèi)的食材。</p>
火勢漸弱,終于收斂了猖獗的火舌,縮回木柴。</p>
一鍋簡單的奶酪燉面糊做好了。</p>
敞著蓋子等到食物晾涼,沖洗干凈長柄勺和餐具,盛上熱騰騰的一碗奶酪燉面糊,蹲在火爐前,陳舟開始用餐。</p>
炎黃子孫對熟食的鐘愛是銘刻在基因里的。</p>
熱乎乎的面糊口感綿密,帶有淡淡的谷物香氣,奶酪恰到好處地為面糊點綴了些許咸香。</p>
經(jīng)過沸水的烹煮,發(fā)酵產(chǎn)生的酸臭幾乎消失了,潛藏在奶酪內(nèi)部的奶味得到釋放,與面餅融合在一起,相得益彰。</p>
一邊吹著碗中的熱氣,一邊用小勺動面糊,小口吞吃。</p>
隨著腸胃逐漸被填滿,一股暖流驅(qū)逐了身體中的寒意,陳舟重新感受到了充盈的力量。</p>
放下餐具,他看了看鐵罐,發(fā)現(xiàn)里面還剩一些面糊,便將其舀出,放置到大木杯中保存,留待晚上食用。</p>
隨后就到了廚師最討厭的飯后刷鍋刷碗環(huán)節(jié),陳舟按照流程擦完罐壁,又往里面加了幾大杯水,添了幾塊木柴,準備燒些開水留待晚上飲用。</p>
其實他對大水桶中長滿綠藻青苔的飲用水也很是厭惡。</p>
每次起一勺水,看著充斥其中的綠色雜質(zhì),他總會想起魔獸世界里地獄咆哮的那句經(jīng)典臺詞——但是,古爾丹,代價是什么呢?</p>
好在這水里沒有可怕的惡魔之血,頂多細菌微生物泛濫,煮沸就安全了。</p>
人在船上身不由己,只是些許污水,不至于危及性命。</p>
陳舟給自己畫著大餅——</p>
“再忍耐一些日子吧,只要造好木筏登上島,一切都會好起來的?!?lt;/p>
這樣想著,他系上了大衣扣子。</p>
雖然吃完飯后感覺感冒癥狀已經(jīng)完全痊愈了,但外面畢竟剛下過雨,如果不慎被風吹到,還是有可能病情反復,不能松懈。</p>
吹熄油燈,陳舟打算回到魯濱遜房間穿上內(nèi)衣,然后繼續(xù)室內(nèi)工作,整理物資。</p>
時間寶貴,耽誤不得。</p>
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