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李春明在這件事上很敏感,聞言頓時就來了精神,瞅著他問:“你啥意思?”</p>
林小婉吃著菜,想著事,余光忽然察覺到,老爸和春明叔一邊嘀嘀咕咕的說些什么,一邊在偷偷打量自己。</p>
老爸又在搞什么鬼?</p>
她想要裝作沒看到,但卻越裝越覺得渾身別扭。</p>
終于,她按捺不住,還是起身去了廚房。</p>
“我去幫忙端菜?!?lt;/p>
來到廚房門口,她看到在灶臺前盛菜的李啟文,腳步卻隨之一頓。</p>
在趙叔開過那個玩笑后,她一時間忽然不知道該怎么和李啟文說話了。</p>
但李啟文已經(jīng)察覺到了她的動靜,回頭看了她一眼,隨口吩咐:“那兩道菜你先端過去吧!”</p>
“哦?!?lt;/p>
林小婉應(yīng)了聲,順著他指的方向,來到案臺前,就看到了兩盤熱氣騰騰的菜。</p>
分別是紅燒茄子和金邊白菜。</p>
“好香!”</p>
還沒上手端,她就嗅到了金邊白菜鮮明的酸辣味。</p>
這道菜是一道經(jīng)典家常素菜,原料很簡單,但卻很考驗火候。</p>
它的做法類似醋溜白菜,不過原料只用白菜幫,切成一厘米寬的長條,旺火爆炒,炒到邊緣微黃,鑊氣十足,所以才叫做金邊白菜。</p>
雖然原料簡單,但它的配料和調(diào)味料卻頗為講究。</p>
不僅要用到蔥姜干辣椒作為配菜,還要用葷油來炒,加以料酒,醬油,醋,糖,鹽,味精,淀粉,出鍋前還要淋上香油。</p>
這樣炒出來的一盤白菜幫,色澤如同金邊白玉,味道具有酸、辣、辛、咸、鮮五味,口感香脆,汁水豐腴,格外的爽口。</p>
李啟文在炒這道菜的時候,用了調(diào)和的老陳醋,就讓它的酸味愈發(fā)明顯了,醋香味十足。</p>
所以林小婉嗅到香氣的瞬間,就被醇厚的老陳醋香征服了。</p>
“你小心點端,別燙著手。”</p>
李啟文叮囑著,一邊把手中的金錢發(fā)菜和黃芪羊肉也裝了鍋。</p>
“知道啦!”</p>
聽到他關(guān)心自己,林小婉忽然覺得胃口大口,比醋香還要開胃。</p>
“啟文哥?!?lt;/p>
她笑瞇瞇的看著李啟文。</p>
“怎么了?”</p>
李啟文掀開蒸籠,看了眼里面紅袍蓮籽的火候,隨口問了句。</p>
“嘿嘿!沒啥!就是覺得你好厲害呀!”</p>
嘿嘿笑了聲,林小婉就端著菜跑出了廚房。</p>
循聲掃了眼她的背影,李啟文笑著搖了搖頭。</p>
這丫頭,果然還是小孩子的性格。</p>
把金錢發(fā)菜和黃芪羊肉端出去后,他又回到廚房,把蓮菜餅炸了出來。</p>
打了點玻璃芡,他給蓮菜餅和紅袍蓮籽都勾好芡,送到桌上時,李春明和幾個叔伯就已經(jīng)喝得差不多了。</p>
“你聽我說!”</p>
“我給你說!”</p>
看著他們面紅耳赤,時不時仰天大笑的開懷模樣,李啟文也呵呵笑著,在一旁看得饒有興致。</p>
今天有月亮,月朗星稀。</p>
院里蟲鳴陣陣,微風習習,讓人愜意無比。</p>
等到酒足飯飽,把幾位叔伯送走后,李春明也喝得五迷三道了。</p>
把他扶進正房臥室,給他蓋上被子,李啟文就帶著電腦,回到了院里。</p>
幾個叔伯已經(jīng)說好了,一起來幫忙翻新老宅。</p>
但翻新不是拍腦袋就來,需要做好提前的規(guī)劃設(shè)計。</p>
而這正是他的本行。</p>
在杭城做了這么多年設(shè)計,被甲方刁難了無數(shù)次,這一次,他終于有機會為自家的房子做一次設(shè)計了。</p>
這激發(fā)了他前所未有的熱情,干勁兒十足。</p>
他直接熬了一整夜,把老宅翻新的3D設(shè)計圖給肝了出來。</p>
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