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開始正式釀造啤酒

就包括現(xiàn)在現(xiàn)實世界那邊，丁小果的所有店鋪里，所用到的仿生人，以及總負責的星際人，都是由這些星際人或者星際人做出來的仿生人擔任。</p>

沒辦法，這些星際人，有兩個好處，一是做事認真負責，精益求精，而且積極肯干，重要一點就是可以不吃東西，不睡覺去干活。</p>

另外就是這些星際人或者仿生人，還有強有力的身體，他們都有隱身的能力，還能利用發(fā)達的超現(xiàn)實的網(wǎng)絡，去避險。</p>

這就很牛叉了，上次那個二代，要是被這些星際人或者仿生人遇到，估計這二代早就變成一撮灰了吧。</p>

所以，丁小果對這些星際人和仿生人，還是相當倚重的。</p>

現(xiàn)在他拿出大麥跟小麥，讓這些星際人試著去制作麥芽，這些星際人很厲害，馬上就地取材，直接就做出來處理、浸麥、發(fā)芽、干燥等工序所需要的設備。</p>

然后又快速制作出技術(shù)含量較高的活化酶系、溶解胚乳及焙焦干燥等工序的設備出來。</p>

那些大麥和小麥，被清選、精選與分級，去除雜質(zhì)并按腹徑篩分，分級后，用水浸潤，進行發(fā)芽階段。</p>

另外的那些星際人，已經(jīng)開始制作提取這些麥芽發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酵母了。</p>

啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下，利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)而進行的正常生命活動，其代謝的產(chǎn)物就是所要的產(chǎn)品啤酒。</p>

這個麥芽在浸潤發(fā)芽過程中，就有發(fā)酵的程序出現(xiàn)，并不是釀造啤酒，需要另外添加酵母進行發(fā)酵。</p>

之所以提取，這也是生產(chǎn)啤酒過程中，丁小果想另外制作出一些釀酒酵母而已。</p>

他空間里的星際人，還有好幾百，現(xiàn)在都移出來，一部分去試著制作麥芽，一部分去提取酵母，一部分則是到處尋找合適的原材料，已經(jīng)開始著手，制作大型釀造機械。</p>

就是釀造啤酒用的設備，丁小果都沒有想到，這小小一個啤酒，制作起來，竟然能用到他所有的小弟。</p>

真是不得了，不過，他沒有松勁，一直鼓勵著這些小弟們，盡快把生產(chǎn)啤酒的大型機械設備等給制作出來。</p>

當然，其中最為重要的原材料，就是啤酒花，那些被派出去尋找的仿生人還沒有回來，丁小果自己心里都沒有底，要是真的在這異世界找不到這個啤酒花。</p>

他只好回現(xiàn)實世界去采購了，不過，他一點都不擔心，冥冥中，他總感覺在這異世界里，肯定有一大片啤酒花，在等著他去采摘利用。</p>

在丁小果等那些仿生人回來的間隙，那些星際人，已經(jīng)找到合適的材料，加工出各種所需要到的設備。</p>

釀造啤酒的核心設備主要包括糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)和過濾設備。</p>

糖化系統(tǒng)包含麥芽粉碎機、糖化鍋、過濾槽和旋沉槽。</p>

發(fā)酵系統(tǒng)以不銹鋼發(fā)酵罐為核心，容量通常為100L至2000L，配備溫度控制系統(tǒng)以保證酵母發(fā)酵條件。</p>