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大腸

白萌萌并沒有聽到一群老頭在聊些什么。</p>

不然的話肯定會慢慢認(rèn)真嚴(yán)肅的告訴他們，你們誤會了！</p>

什么咸蛋黃，白萌萌今天壓根就沒有準(zhǔn)備。</p>

她又不是什么有名的廚子，起個菜名還要附庸風(fēng)雅，作為一個農(nóng)家樂的小廚子，桂花大腸就是桂花，以及豬大腸，絕對真材實料。</p>

這會兒，白萌萌把已經(jīng)鹵好的大腸切碎之后，放到鍋里油炸。</p>

這一片片的豬大腸，只有炸過之后才能外脆里韌，所以等到豬大腸炸完，白萌萌就催促王浩趕緊上菜。</p>

這些人來的有些早，桂花糖藕還是溫的，口感還沒到最佳的時候。</p>

……</p>

王浩把菜端到了桌上，眾人看到了桂花豬大腸之后，頓時瞪大眼睛，滿臉好奇。</p>

曾海國更是有些難以置信，完全認(rèn)不出來：“怎么沒看到咸蛋黃呀？這個……這個菜不太對吧？”</p>

桌子上擺著一盤肥腸，是干炸過的，加了一碟子醬料，那個醬料里頭，好像還有幾顆桂花點綴。</p>

曾國海之前還以為，這個桂花肥腸，就是用咸蛋黃釀豬大腸。</p>

畢竟豬大腸肥美油潤，加上咸香四溢的蛋黃，兩者的口味正好融合起來，之前他也在私房菜館里吃過許多次，覺得這么做的確好吃。</p>

然而眼下端上了的這一道菜，顯然不是他印象中的做法，居然是真的用桂花醬，來配干炸過后的豬大腸。</p>

“這不對！”曾海國吹鼻子瞪眼，氣急敗壞：“桂花是一個香甜的東西，肥腸又格外油膩，這兩個東西搭配到一起豈不是適得其反？這個老板，到底會不會做菜?！?lt;/p>

曾海國有什么話就說什么，居然轉(zhuǎn)頭開口道：“我說這家館子，做的菜恐怕根本就不好吃，老齊，你該不會是騙我們的吧？”</p>

齊洪明表情變得有些不太好看：“你說這道菜不好吃，那你就嘗嘗呀？”</p>

兩個老小孩，誰也不讓誰。</p>

其他人只能站出來和稀泥：“這家店也許只會做素菜？你們一個又沒有吃過這里的葷菜，一個連素菜也沒有吃過，何必爭吵？”</p>

其他人見狀，直接拿起筷子，夾了一片肥腸，配上桂花醬了，放進(jìn)嘴里。</p>

不管好吃還是不好吃，至少得先嘗嘗才有資格評價。</p>

結(jié)果吃了之后，幾個人頓時驚訝。</p>

“哎喲，這道菜，感覺挺有意思的，咱們快一起嘗嘗?！?lt;/p>

這幾個老朋友，都是見過世面的人，居然被一道桂花肥腸震驚成這樣。</p>

曾海國也意識到了什么，趕緊夾了一塊肥腸。</p>

嚼了兩下，他就忍不住皺眉，這肥腸鹵制的時候，時間有些不夠，所以滋味不是很好。</p>

再加上這炸的時候，雖然火候控制的不錯，也的確是外酥里糯，嘗起來沒有半點奇怪的味道，算是勉勉強強及格。</p>

可是他作為一名老饕，這樣的東西，也只是勉強入口而已，算不上有多好吃。</p>

正打算點評，可是其他幾個人這個時候都不說話，而是認(rèn)真的用肥腸，配著濃濃的醬汁一起吃。</p>

這個醬汁莫非有什么獨特之處？</p>

曾海國又趕緊拿個肥腸，加了醬料之后，品嘗起來。</p>