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不過算不上驚艷。</p>

曾海國也嘗了一口，卻并沒有說什么話。</p>

他已經(jīng)知道了這家店，會在蘸水上還有醬料上格外下功夫，所以這會兒只是淡淡的開口。</p>

“再加蘸水嘗嘗吧？”</p>

白切羊肉其實(shí)最大的特點(diǎn)就在于，有一份好的蘸水，能夠讓羊肉的味道，更上一層樓。</p>

瓊?cè)~飯莊就比較特殊了，居然有兩碟子蘸水，其中一個(gè)碟子顏色很深，也不知道是用什么做的。</p>

另外一個(gè)碟子倒是一眼就能看出來，油亮鮮紅，明顯是辣椒油。</p>

像白切羊肉的蘸料，各家都有各家的特色，也不知道這家瓊?cè)~飯莊，走的是哪個(gè)風(fēng)格。</p>

曾浮白漫不經(jīng)心的用一片羊肉，蘸了一些顏色比較深，不知道是什么東西做的蘸料，放到嘴里慢慢品嘗。</p>

這一次，他眼睛頓時(shí)一亮。</p>

還好剛才只是心里想想，沒有把話說出口。</p>

這家店能有這么多生意，居然真的有自己的特色，最起碼這蘸水就格外獨(dú)特。</p>

他嘴巴還算不錯(cuò)，能夠品嘗得出來這一份蘸水，里面除了有洋蔥生抽，大蒜香醋這些常規(guī)的佐料，另外還有一份果香。</p>

廚子肯定往蘸水里面加了蘋果之類的，來增加風(fēng)味，具體是什么果子，曾浮白也不敢確定。</p>

其實(shí)很多人都知道，除了料酒蔥姜，蔬菜水果也能夠去腥增香。</p>

羊肉加上蘸水，居然美味至極。</p>

“不錯(cuò)，吃起來已經(jīng)很好吃了?！痹“滓稽c(diǎn)也不吝嗇夸獎(jiǎng)。</p>

結(jié)果他一抬頭，卻看到爺爺根本沒搭理他，只是不斷的用羊肉蘸著辣椒油，不停的往嘴里塞，嘴唇上油光滿面。</p>

“？？？”</p>

莫非這辣椒油更加好吃？</p>

曾浮白也等不及了，趕緊夾了一塊羊肉，沾上辣椒油放到嘴里。</p>

結(jié)果這一次，讓他格外震驚。</p>

這一碟辣椒油，和外面那些完全不同。</p>

不但油味格外的香，而且還有一股很特殊的味道。</p>

是羊油？那為什么這個(gè)羊油，只有鮮甜的滋味，而且這么的油潤，沒有帶半點(diǎn)膻腥？</p>

更讓他驚訝的是，這里面的辣椒口感極其醇厚，香辣的味道簡直驚人。</p>

這辣椒油肯定是自己做的，也不知道是用什么辣椒，但品質(zhì)絕對是最頂級的。</p>

要知道他吃了很多高端的餐館，辣椒油也品嘗過無數(shù)次，甚至還有一些百年的老秘方。</p>

但都沒有這股氣息這么的純粹，讓人欲罷不能</p>

配合著軟爛的羊肉，兩者簡直就是完美的融合。</p>

假如說白切羊肉能勉強(qiáng)達(dá)到七十分，那再配合辣椒油，給他打分的話，肯定九十分以上！</p>

“這兩種蘸料，真是太完美了！”</p>