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破壞

肉片變色，就把摘下來(lái)的南瓜花，處理干凈，然后倒入水里，只用翻動(dòng)幾下，南瓜花就會(huì)變得軟爛。</p>

菜其實(shí)特別簡(jiǎn)單，不過(guò)要格外注意時(shí)間，稍微晚了一點(diǎn)，南瓜花就會(huì)變得太老，瘦肉也沒(méi)那么鮮美了。</p>

湯的調(diào)味就更不用說(shuō)了，只需要加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，他的調(diào)料都不用，不能夠做好這道瘦肉滾南瓜花湯。</p>

湯剛剛端上桌，周仲明忍不住瞪大眼睛，不斷的吸著氣。</p>

就是這個(gè)味道，真是太新鮮了！</p>

從南瓜花從地里采摘下來(lái)，到真正的端上來(lái)，前后甚至用了不到10分鐘。</p>

他笑容滿面，十分期待的舀了一勺湯，連帶著南瓜花和肉片，一起放進(jìn)嘴里，鮮味頓時(shí)在嘴里炸開(kāi)。</p>

南瓜花本來(lái)就爽滑甘甜，肉片也是有著鮮香味道，花蕊處理的十分干凈，沒(méi)有半點(diǎn)苦澀。</p>

湯汁十分的順滑，輕輕用力就能滑入喉嚨，讓人感覺(jué)仿佛清爽的夏日，帶著一股清新，這樣的滋味實(shí)在是很難用語(yǔ)言形容。</p>

旁邊還有幾個(gè)客人，已經(jīng)吃了排骨，這會(huì)兒正在用酸甜的湯汁，拌白米飯吃。</p>

看到旁邊的老頭沒(méi)吃到排骨，卻滿臉享受的喝著一碗清湯寡水，臉上不由得露出好奇之色的。</p>

“老先生喝的是什么湯？麻煩給我們也端了一碗?！睅兹硕枷雵L嘗湯的滋味。</p>

花骨朵搖了搖頭：“不好意思，我要先去詢問(wèn)一下老板，不一定還有?！?lt;/p>

來(lái)到廚房里，她發(fā)現(xiàn)白萌萌已經(jīng)在鍋里加了油，然后把面糊裹在南瓜花上，正準(zhǔn)備開(kāi)炸。</p>

“掌門(mén)喲，剛才有好幾個(gè)客人點(diǎn)了南瓜花湯?！被ü嵌溟_(kāi)口說(shuō)完，趁著白萌萌沒(méi)注意，偷偷夾了一筷子，入口酥脆，簡(jiǎn)直美味。</p>

“哎呀，這東西真好吃，不過(guò)有點(diǎn)燙！”</p>

白萌萌有些無(wú)奈，真是煩死了，為什么不早一點(diǎn)，這面糊都已經(jīng)裹到了南瓜花上面，大部分都已經(jīng)在油鍋里滾過(guò)一遍了，變成了小零食，還怎么用來(lái)做湯？</p>

也只能無(wú)奈開(kāi)口：“跟他們講南瓜花沒(méi)有了，全部油炸了?！?lt;/p>

說(shuō)完，白萌萌繼續(xù)把南瓜花放到油鍋里面，香氣一點(diǎn)點(diǎn)的隨著廚房飄散開(kāi)來(lái)。</p>

“我明白了?！被ü嵌溥B忙跑出去，客人們聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有湯，依舊很感興趣，油炸南瓜花聽(tīng)起來(lái)也挺稀罕的，于是就點(diǎn)了一份。</p>

等到南瓜花放到桌上，眾人趕緊拿筷子爭(zhēng)奪，慢慢品嘗起來(lái)。</p>

入口果真是十分酥脆，他的聲音特別清晰，這里面又很軟糯，嘗起來(lái)香香甜甜。</p>

光花不吸油，哪怕是用油炸過(guò)的，吃上去也不太油膩，反而有一股清香的滋味。</p>

“不錯(cuò)，這個(gè)味道挺好吃，干爽酥脆！”</p>

“感覺(jué)比肉都要好吃了，這南瓜花有這么好嗎？”</p>

“也是第一次知道，南瓜花居然也這么好吃，以前就知道南瓜能吃。”</p>

遺憾的是，老板實(shí)在是太小氣了，給他們端上了一盤(pán)南瓜花，可是分量卻很少，他們每人夾了兩筷子，就吃完了。</p>

……</p>

到了晚上打烊的時(shí)候，幾個(gè)人雖然很疲憊，臉上都帶著興奮。</p>

得益于受歡迎的青梅醬排骨，及南瓜花，今天的飯菜可謂是特別受歡迎，所以客流量也達(dá)到了有史以來(lái)的最高峰。</p>