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毆打

次日早上，白萌萌就開始熬綠豆湯，綠豆湯本來就不是什么復(fù)雜的東西，本地的做法就更簡單了。</p>

原材料除了綠豆之外，就只有水和糖。</p>

甚至白萌萌溫暖的提前泡發(fā)綠豆，還是拿了一個大鍋，把清洗干凈的綠豆放進去，加水一點點的煮爛。</p>

當然也不是就這么直接煮，面還是有一些小技巧的，比如說第一次煮開以后，把水倒掉，然后再把綠豆里面加入冰塊降溫，另外再加涼水來煮，如此蒸煮兩次。</p>

這樣煮出來的綠豆，就特別容易開花，也極其容易出沙，然后在煮好之前加一點冰糖，綠豆沙就這么做好了。</p>

不過冷藏之后，會更加好吃。</p>

當然這只是其中一種做法，蘇城綠豆湯又是另外一種做法，白萌萌之前在那邊工作的時候就很喜歡吃那種綠豆沙。</p>

那邊做綠豆湯的時候，是不在意會不會出沙的。</p>

與其說是綠豆沙，其實更像是薄荷水，加上綠豆和糯米飯，以及葡萄干和青紅絲等蜜餞，是一種非常特殊的風(fēng)味。</p>

不過這樣的口味，鳳凰鎮(zhèn)這邊，應(yīng)該沒幾個人可以接受，所以白萌萌還是選擇了。</p>

……</p>

王浩起的比較早，綠豆湯還沒有煮好的時候，他就已經(jīng)迫不及待了。</p>

等到出鍋也沒管涼不涼，直接就給自己加了一碗，先喝上了。</p>

喝綠豆湯，他的心情也變得美滋滋起來，覺得掌門實在是個有本事的人，這雙手簡直能夠造化眾生，就算是簡單的食材，普通的食物，也能做出美味。</p>

就說這綠豆湯，香甜細膩，而且滿滿的沙，火候一點不多，也一點不少。</p>

白萌萌瞇起眼睛，笑著問道：“好不好喝？”</p>

王浩連忙拍馬屁，“太好喝了，掌門，你做出來的這個綠豆湯，簡直就是絕了，怎么會有這么好喝的東西！”</p>

白萌萌自己也喝了一碗，愜意的聽著外面的鳥獸聲音，一時之間整個人心情都放松下來，享受著這難得的清凈。</p>

“要不今天我光賣綠豆湯吧。”白萌萌整個人變得有些懶洋洋的，忍不住開口說道。</p>

王浩的臉色瞬間變得愁苦：“掌門，咱們這里哪里是開飯莊，分明是在賣小吃?！?lt;/p>

“之前用燜飯或者是搞什么苦瓜宴，糊弄顧客也就罷了，今天如果只賣綠豆湯，顧客恐怕會打你的?！?lt;/p>

白萌萌頓時瞪了眼：“亂講！”</p>

是仔細想想，這么做確實不太合適，因為做出來的飯菜好吃，所以店里有不少回頭客，生意也一天比一天好。</p>

微信群里，人也越來越多。</p>

假如他今天真的只賣綠豆湯，確實挺過分的。</p>

身懷天賦，她的精力遠比普通人更加充沛，而且身體素質(zhì)也要強很多，所以白萌萌是不是太累了，是純粹想犯懶。</p>

其實這溫度一上來，廚房也跟個蒸籠似的，在空調(diào)沒裝好前，她實在不愿意在里面做飯。</p>

“誒，做一個好主意?！?lt;/p>

就在這時，白萌萌突然想到了一個好點子，樂的直拍大腿。</p>

昨天在鎮(zhèn)上，可不僅僅只是買了綠豆，其實還有一些辣椒，比如說青紅花椒，燈籠椒，二荊條之類的，熬制了買買兩瓶的辣椒油，還有麻油。</p>