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算了算了,今天先吃別的吧。</p>
“好,請您稍等,我現(xiàn)在就去做?!?lt;/p>
白萌萌連忙帶著菌子進入廚房。</p>
決定干巴菌味道的,主要是成熟度,以及新鮮不新鮮,要是還沒成熟或者是老了,容易發(fā)苦。</p>
另外就是炒的時候,佐料的比例以及火候,要是沒掌握好可能會發(fā)硬。</p>
只不過這對白萌萌來說自然不是什么難題,連蒜片爆香都不用,僅僅加一點素油,帶著青椒,炒熟就可以了。</p>
就連調(diào)料也沒放多少,什么雞精味精通通不要,香氣在整個廚房彌漫。</p>
小李滿臉激動:“好香??!而且味道一定特別好吃!”</p>
拿一個打包盒,因為害怕時間太久導致菜冷掉,他連忙跑回寺廟。</p>
也不知道為什么,菌子明明是素的,可是他心中總是有些心虛。</p>
剛進房門,云聽逸就不露痕跡的皺了皺眉。</p>
“你帶了什么東西?”</p>
小李呵呵一笑,滿臉興奮的拿出打包盒:“老板,是干巴菌!我今天吃飯的那家店味道真的特別好,這干巴菌肯定也很好吃!”</p>
云聽逸臉上露出厭惡之色,這個盒子好臟!</p>
“沒什么胃口,你去吧?!?lt;/p>
小李打開盒子,濃郁的味道頓時散播開來,干巴菌炒了之后并不像菌,反而有些像手撕牛肉,加上青椒,讓人看了食欲大動。</p>
“這是肉?”云聽逸聞了聞,雖然肉香味很濃,但是一點也不行。</p>
“肯定沒有,這是純菌子炒出來的,而且那家店老板你肯定也知道,叫瓊?cè)~飯莊,你之前愛吃的番茄就是那家店送的?!?lt;/p>
云聽逸回想起番茄的味道,酸甜可口,心中也多了點興趣。</p>
他慢悠悠的拿出筷子,夾了一筷子。</p>
味道的確挺特別的,細細品嘗,菌子的品種其實還好,更好的干巴菌他又不是沒吃過。</p>
自從他不愛吃肉之后,老爹可以說是找遍了各大廚師。</p>
也有那種用菌子做肉菜,幾乎沒有任何分別的點擊大廚。</p>
也有人追求食材的本味,只挑選品質(zhì)最好的名貴野生菌。</p>
當然那些味道的確不錯,可是通通沒有這道菜這么輕松,一點都不需要其他的東西來輔佐,完全靠著廚子的手藝和食材本身的鮮美。</p>
可以說既簡單,又非常有風味。</p>
邊吃邊想,這菌子也越來越香。</p>
品嘗起來,里面似乎帶著各種肉的味道,卻只提取了精華,不夾雜半點腥氣。</p>
哪怕是青椒,也是鮮甜脆嫩,讓人吃了十分上頭。</p>
“叫瓊?cè)~飯莊?”云聽逸心里記住了這個名字。</p>
還真挺有趣的,要是什么頂級的大廚做出這樣的味道,他一點也不驚訝,可是一家小館子?</p>
吃完了飯,云聽逸一邊喝茶,一邊慢慢的收到:</p>
“這道菜雖然不錯,可是你打包過來終究還是差了點意思,下次我們倆可以直接去店里嘗一嘗。”</p>
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