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開(kāi)業(yè)

等到熱熱鬧鬧的元宵節(jié)后，這個(gè)年也就算徹底過(guò)完了。</p>

雖然已經(jīng)過(guò)完了年，這天氣還是很冷，但大雪卻沒(méi)年前那么一場(chǎng)接著一場(chǎng)下個(gè)不停，明顯頻率低了許多。</p>

鹽鋪的接手很是順利，花了沒(méi)多少功夫，因?yàn)閷④姼年P(guān)系，鹽鋪那邊的手續(xù)官府那邊爽快地走完，這家鹽鋪也從劉家的產(chǎn)業(yè)成了朱慎錐的產(chǎn)業(yè)，但明面上的東家卻是亢有福的。</p>

原本鹽鋪的掌柜和伙計(jì)都是劉家的人，接手鹽鋪后亢有福按著朱慎錐的意思只留下賬房和兩個(gè)伙計(jì)外，其余的人全都給辭了。</p>

接著，亢有福正式上任大掌柜，同時(shí)著手準(zhǔn)備重新開(kāi)業(yè)。</p>

要說(shuō)開(kāi)業(yè)也是有些麻煩，因?yàn)檫@個(gè)鹽鋪到手的時(shí)候幾乎是一個(gè)空架子。山西的商人販鹽，放在明面上的鹽鋪只是一個(gè)掩飾，而真正的大頭根本不是鹽鋪的日常銷售，而在于拿著鹽引來(lái)走私私鹽。</p>

因?yàn)檫@個(gè)原因，鹽鋪的庫(kù)里根本就沒(méi)多少存貨，真正的存鹽在劉家其他地方藏著呢。劉家現(xiàn)在一垮臺(tái)，這些財(cái)貨早就被瓜分了，現(xiàn)在靠庫(kù)里的那些存貨根本賣不了多久。</p>

“六爺，這是小的整理好的賬本，您看看。”鹽鋪的后院，和亢家豆腐坊差不多，鹽鋪除去臨街的鋪面外還帶著一個(gè)小院，這個(gè)后院大部分是作為倉(cāng)庫(kù)使用，還有一小部分是大掌柜的辦公地點(diǎn)，這種格局很是常見(jiàn)。</p>

屋里，朱慎錐喝著茶坐著，在他對(duì)面坐著的是亢有福?？河懈男淇诶锶〕鲆粋€(gè)賬本遞來(lái)，這是他這幾日對(duì)鹽鋪的存貨和資產(chǎn)盤點(diǎn)后整理出來(lái)的，今天朱慎錐過(guò)來(lái)，亢有福直接就拿了出來(lái)。</p>

接過(guò)賬本，朱慎錐翻開(kāi)細(xì)看著。</p>

大明朝的會(huì)計(jì)方法已相當(dāng)完善了，尤其是朱元璋老朱時(shí)代起，針對(duì)于做賬的制度就進(jìn)行了改變，尤其是對(duì)計(jì)數(shù)單位使用做了嚴(yán)格規(guī)定，避免了許多以往的漏洞。</p>

而且從萬(wàn)歷初年開(kāi)始，張居正改革開(kāi)始，大明朝又進(jìn)一步完善了會(huì)計(jì)方法，再加上實(shí)際的需求，已從最初的單式記賬法朝著復(fù)試記賬法開(kāi)始轉(zhuǎn)變。</p>

有些人說(shuō)，中國(guó)古代的記賬方法和會(huì)計(jì)制度很是粗放，這完全是錯(cuò)誤的概念，如果是粗放或者不合理的制度怎么可能一直存在呢？許多問(wèn)題在于人，而不在于方法。相比全世界，大明的記賬法和會(huì)計(jì)制度是相當(dāng)完善的，用先進(jìn)來(lái)形容絲毫不為過(guò)。</p>

雖然賬本上的大寫數(shù)字看著有些吃力，不如阿拉伯?dāng)?shù)字那么看著輕松。但不可否認(rèn)，這樣的記賬也有著諸多好處。</p>

朱慎錐并沒(méi)有因?yàn)榭河懈Ｖ鲃?dòng)把賬本給自己，就大大咧咧一擺手說(shuō)自己信任對(duì)方，讓他自己處理不用看什么的話。作為一個(gè)合格的老板，如果是這樣的態(tài)度話，那么這個(gè)公司不給人坑得底朝天才怪了。</p>

信任和制度完全是兩碼事，只有傻子才會(huì)說(shuō)出這樣的話來(lái)。對(duì)于下屬，恩威并用才行，而且許多時(shí)候，耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí)，朱慎錐可不會(huì)當(dāng)甩手掌柜，讓下面的人覺(jué)得有空子好鉆。</p>

仔細(xì)看著賬本，對(duì)于賬本上的有些記錄時(shí)不時(shí)還詢問(wèn)幾句，亢有福在一旁不假思索地一一解釋和回答。</p>

半個(gè)多時(shí)辰后，賬本全部看完，這還是因?yàn)閯倓偨邮值赇?，賬本中體現(xiàn)的東西不多緣故，等到以后生意漸漸做起來(lái)，就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。</p>

“做的不錯(cuò)，你有心了?！泵鎺⑿Γ奄~本遞還給亢有福，朱慎錐表?yè)P(yáng)了他一句。</p>

“回六爺，這是小的應(yīng)該做的?！笨河懈９Ь吹鼗卮鸬馈?lt;/p>

擺擺手，朱慎錐道：“你現(xiàn)在都是大掌柜了，以后這鋪?zhàn)永锏氖露家銇?lái)打理，如今的身份也和以前不同，有些需記得才行。”</p>

“以后同我在一起，就不必再自稱小的，堂堂大掌柜再稱小的，這傳出去像什么話？”</p>