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親自下廚
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蘇宸留下了彭箐箐在家吃晚飯,并且準(zhǔn)備親自下廚,做幾樣女孩子喜歡吃的菜品。</p>
其實(shí)在唐宋之際,烹飪技法已然變化多端,有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、燒、焙、攛等二三十種之多了。</p>
目前唐國(guó)常用的佐料,也有了花椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生姜、蒜、蔥、麻油、椒油、芥辣、醋、醬等等幾十種。</p>
皇宮勛貴,豪族巨賈家里,菜肴烹飪那都是有講究的,甚至潤(rùn)州城的幾個(gè)大酒樓也是各有一些拿手菜。</p>
蘇宸沒(méi)有上過(guò)藍(lán)翔烹飪學(xué)校,可不懂那么多廚師技巧,如果講究做一個(gè)菜的精細(xì),他肯定不如大酒樓的廚子,所以,他只能想一些后世大眾流行,相對(duì)簡(jiǎn)單,但是在這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有出現(xiàn)的菜品。</p>
比如麻辣燙,什錦鍋?zhàn)?,過(guò)橋米線…….</p>
說(shuō)干就干,蘇宸自己外出賣(mài)菜,留下靈兒在家,向彭箐箐請(qǐng)教拳法習(xí)練的問(wèn)題,讓她指點(diǎn)一番,還是能夠受益匪淺的。</p>
半個(gè)時(shí)辰后,蘇宸帶了不少雞鴨羊鹿肉和青菜回來(lái),讓靈兒過(guò)來(lái)幫忙摘菜清洗,他則開(kāi)始切肉和備料。</p>
彭箐箐則趁著這個(gè)機(jī)會(huì),溜進(jìn)了蘇宸的書(shū)房……</p>
下午時(shí)白素素也曾交待過(guò)她,若是在蘇宸家里逗留時(shí)間長(zhǎng),想辦法去他書(shū)房?jī)?nèi),看看他平時(shí)都看些什么書(shū),寫(xiě)些什么字。</p>
男人的書(shū)房,女人的香閨,那都是有秘密的地方。</p>
最能看得出這個(gè)人,是什么樣子的人!</p>
一個(gè)時(shí)辰之后,黃昏來(lái)臨,蘇宸終于做好了四個(gè)菜:黃燜雞,什錦鍋?zhàn)樱槔睜C,鍋包肉!</p>
這幾種菜品,蘇宸去酒樓沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類(lèi)似做法,并不復(fù)雜,只是南唐人還沒(méi)有往這方面想,應(yīng)該可以讓彭箐箐眼前一亮。</p>
“飯菜做好,彭姑娘,可以用膳了。”蘇宸從廚房走出,來(lái)到天井小院內(nèi),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)彭箐箐的身影。</p>
片刻后,在書(shū)房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)了彭箐箐,她能拿著“隋唐演義”手稿看得津津有味。</p>
別看彭箐箐平時(shí)對(duì)四書(shū)五經(jīng)和詩(shī)詞歌賦不上心,但是對(duì)傳奇志怪小說(shuō),倒是很喜歡看。</p>
不過(guò)才子佳人老掉牙的短篇話本,她早就聽(tīng)膩歪了,而且那種窮書(shū)生與大家閨秀的故事,也不符合她的審美和價(jià)值取向,不喜歡看。</p>
唯獨(dú)一些志怪傳奇和游俠話本,倒是很感興趣,只可惜,市面上流傳太少了。</p>
印刷術(shù)還不發(fā)達(dá),紙張也貴,一些經(jīng)史子集印刷尚且費(fèi)勁,能夠在截面上流通話本冊(cè)子就更少了。</p>
蘇宸這兩日寫(xiě)了第四回、第五回,結(jié)合褚人獲和田老師的版本,修整潤(rùn)筆之后,劇情更加緊湊,秦瓊落難賣(mài)黃驃馬,王伯當(dāng)李密出場(chǎng),然后去二賢莊見(jiàn)單雄信的劇情。</p>
彭箐箐讀下來(lái),很有味道,這些綠林豪杰,交情深厚,輕生死,重然諾,此類(lèi)群雄故事對(duì)她吸引力很大。</p>
“彭姑娘!”蘇宸走進(jìn)書(shū)房輕喚了一聲。</p>
彭箐箐驚愕一下,放下了話本書(shū)稿,問(wèn)道:“這話本…...竟是你寫(xiě)的?”</p>
蘇宸尷尬一笑,點(diǎn)頭道:“姑娘聽(tīng)過(guò)了?”</p>
彭箐箐眸光盯著蘇宸,說(shuō)道:“前兩日街頭有人在議論,范樓的說(shuō)書(shū)先生講了新的隋唐故事,我有些好奇,還過(guò)去聽(tīng)了一場(chǎng),的確精彩。近日來(lái)那酒樓場(chǎng)場(chǎng)爆滿,座無(wú)虛席,都在等它后續(xù)的故事……”</p>
蘇宸輕笑道:“閑來(lái)無(wú)事,寫(xiě)著玩的,過(guò)來(lái)用膳吧。”</p>
“好!邊吃邊聊。你要跟我講一講,后面的故事。”彭箐箐提出要求。</p>
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