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從床上爬起來才凌晨四點(diǎn)弄了兩個海膽做蒸蛋，再煮一點(diǎn)粥就是今天的早餐了。

可能很多不是海邊的人對于海膽這種滿身尖刺的東西都是不會處理的，雖然陸小滿也沒吃過海膽，不過對于處理海膽這個東西，常年混跡海鮮市場的陸小滿來說還是很簡單的。

用剪刀從海膽的嘴巴下方剪一圈，然后把海膽里面的海水和一些雜質(zhì)倒掉，從開口的地方開始掰，注意海膽黃的位置不要碰到，剪成一個圓形可以正常把勺子伸進(jìn)去，大小看個人喜好，然后就是處理海膽的腸仔了，從海膽的五瓣肉中間把腸子拉出來，之后就用水沖洗干凈一個海膽就處理好了。

處理完海膽就打四個雞蛋攪散，加一些水進(jìn)去和做蒸蛋差不多，把泡沫撇去，將雞蛋液倒入處理好的海膽里面，放到蒸鍋里去蒸5分鐘就好了。

剛剛解開鍋蓋，撲面而來的香氣讓從來沒吃過海膽蒸蛋的陸小滿很是期待，在海膽那蒸蛋上淋上一點(diǎn)蒸魚豉油，金黃色的蒸蛋加上蒸魚豉油的赤色，加點(diǎn)蔥花，這道完美的海膽蒸蛋就出鍋了。

還沒拿出鍋，陸小滿就迫不及待的來上了一口，鮮甜爽滑，入口即化，感覺整個人都被海洋包圍了，只好繳械投降享受著海浪那撫慰舌尖的美好。

一口氣干掉了一整個海膽蒸蛋，因為粥也好了，夾了一點(diǎn)桂省特色櫻桃配粥，十分鐘解決早餐。

把海膽和海螺都搬上三輪車就往那海鮮市場而去，可能是今天來得比往日早一些，到海鮮市場的時候也就凌晨五點(diǎn)過一些，此時的海鮮市場人潮涌動，現(xiàn)在這個時間點(diǎn)是漁民拉海鮮回來和海鮮收購商批發(fā)的時間點(diǎn)。

陸小滿的海膽剛拿出來，幾個眼尖的海鮮收購商就看見了，立馬有人走了過來。

“小妹，你這海膽怎么賣的？”一個戴著眼鏡看著斯文的男人問道。

陸小滿并沒有第一時間回答，因為她的海膽還沒擺好，后面也還有人走過來，等她把各種海膽都擺放幾個出來又把海螺拿了一些出來放到之前的蝦池里這才有空回應(yīng)問價的收購商們。

”最新鮮，最靚，海膽王，論個賣不批發(fā)哈！“

”啥玩意？論個賣的？“

”品質(zhì)這么好，又大又肥，論個賣不是正正常嘛“

”老板多少錢??？“

”馬糞海膽200，紫海膽300，黃海膽100，白刺海膽200哈！“陸小滿一個個的指著海膽報價道。

”不是，老板論個賣就論個賣，但也不能按零售價啊！“斯文男人說道。

”是呀！老板我們要的多不能便宜點(diǎn)嗎？“一個矮胖的收購商也不滿道。

......

本來貨就不多，雖然昨天她撿了五個網(wǎng)兜，但一個網(wǎng)兜也就裝個一百斤左右，總共就500斤的貨，陸小滿可不想賤賣了，一時間僵持不下。